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牛油果沙拉怎么做简单又美味

香飘屋 人气:7.54K
牛油果沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

牛油果 :适量

辅料

西柚 :适量
紫甘蓝 :适量
蓝莓 :适量
橄榄油 :适量
柠檬水 :适量

具体步骤

1. 主料:牛油果,对半切,碰到内核的时候小心别划伤手哦。切好扭一扭就开了,很好玩儿的。

2. 辅料,基本都是家里有的水果,然后正好在吃西柚,就拿来用了。大家可以换其他喜欢的水果。如果和我一样用西柚的话,西柚取出果肉后尽可能粒粒分开,为什么呢?你吃了就明白了,这样能解牛油果的肥腻,西柚也不会苦

3. 然后就是铺食材,如果也和我一样用紫甘蓝的话,尽量撕的小块一点,你也可以用切的,我比较懒直接手撕。

4. 淋点橄榄油(做沙拉不管什么口味我都会加,可以不加的),想要好看点的在洒点沙拉酱,普通的就可以了,不加也OK。最后,开动吧!管饱!低脂!

烹饪技巧

牛油果易氧化,柠檬水可以防止氧化哦。