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主料
辅料
具体步骤
1. 茄子洗净去皮切块,番茄洗净切块。一起放入盆里
2. 锅中倒油至7成熟时,放入茄子番茄一起翻炒到大约6成熟,(锅里较干时可以加点水)这时放入调料,出锅时放入番茄沙拉翻炒下就可以装盘了…(喜欢吃软茄子可以再炒会)(?ˉωˉ?)
烹饪技巧
可以随意添加食材
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