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1、先将苦瓜洗净。
2、切成薄片。
3、过热水淖一下,捞出来过一下凉开水。
4、锅里放水,放入冰糖熬制。
5、蜂蜜30毫升。
6、倒入蜂蜜、酱油,熬制浓稠即可。
7、将熬好的汁浇上,撒上胡萝卜丝即可。
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