家常菜小炒豆腐怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：250
鸡腿 ：2只

辅料

盐 ：适量
香葱 ：10
生抽 ：15
白糖 ：10
淀粉 ：5
料酒 ：15
油 ：适量
鸡粉 ：10

具体步骤

1.鸡腿拆骨后，切小丁，然后用生抽、料酒、食盐、白糖、淀粉拌匀

2.豆腐煎至两面金黄色后捞起切小丁、香葱洗净切碎末

3.不粘锅热油，放入鸡腿肉煸炒转色

4.加入豆腐丁再煸炒片刻

5.加入食盐炒匀

6.再加入生抽、鸡粉炒匀

7.洒入葱末再煸一下即可

烹饪技巧

无技巧。