你喜欢吃甜的东西吗?甜甜的东西向来都赢得人们的喜爱。饭也可以做成甜的哦,下面我们来介绍一下家常甜饭,它主要是用糯米来做成的,再搭配一些红枣、白糖和葡萄干。让糯米具有甜味,加上一些花生更加的香气扑鼻,而又不让人觉得腻味,赶紧来动手试试吧。
主料
糯米 :适量辅料
白糖 :适量葡萄干 :适量
红枣 :适量
花生 :适量
具体步骤
长糯米清洗干净入锅,一碗米三碗水,入锅开始熬。水开后转小火,熬20分钟。期间不停搅拌。
熬到粘稠时加入白糖,再搅拌5分钟,关火准备装碗。
碗底铺保鲜膜,把红枣、葡萄干之类摆入碗底,自己摆造型。
糯米呈出放入碗内铺平。上锅蒸,水开后转小火蒸透。
蒸好后放凉,吃时倒扣再回热即可。