党参黄芪炖鸡是一道经典的家常菜，属于养生滋补的药膳。党参能补气养血，黄纸则可以降压，调理气虚，这道汤最适合一些疲劳过度，整体疲倦乏力的人，特别是整天坐在办公室工作的白领人群，喝这个汤可以提高免疫力，补气健脾。煮汤的时候注意火候和时间。
主料
党参 ：10黄芪 ：10
柴鸡 ：半只
辅料
盐 ：少许清水 ：1000ml
具体步骤
1.鸡斩成小块 清水浸泡一会 洗净
2.鸡肉焯水后盛出备用
3.准备好党参黄芪 洗净
4.有电炖锅还是比较方便的 先把党参黄芪煲半个小时再放入鸡肉继续煲 我设定了三个小时用普通炖锅也可以 视自己的锅具和火力调整时间就可以了
5.炖好了出锅之前加入适量盐 就可以开吃了 简单又补哦
鸡肉先焯水党参黄芪洗净后先煲半小时再放入鸡块一起煲可以放枸杞的我忘记了就没放
