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主料
辅料
具体步骤
1.冷水入锅,排骨焯水。
2.热锅少油,排骨煸炒
3.绍兴黄酒1勺,海天红烧醬油半勺,冰糖7.8粒,依次下锅伴炒
4.加水淹过,南乳汁大半勺,煮开。
5.移入沙锅,小火煮1小时左右。
6.完成。
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