美味的日本饭团这道菜不仅味道鲜美口感良好,而且做法非常的简单,很容易就能学会,想吃便能在家做~主要是由大米加蔬菜搭配而成,饭团都具有丰富的营养价值,并且它们搭配在一起也增添了不少的食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ~
主料
大米 :适量辅料
干香菇 :适量酱油 :适量
白芝麻 :适量
白糖 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.材料很简单,就是图上这些
2.香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁;姜切碎
3.取口小锅,将酱油、味霖倒入锅里,煮开
4.加入香菇和牛肝菌丁,慢慢中小火炒到水份收干,关火
5.加入鲣鱼片和白芝麻,搅拌均匀即可
6.维纳斯贝壳从罐头中取出,沥干水份,放入小锅中,中火收干水份
7.加入酱油、味霖和Sake
8.中小火慢慢炒到水份收干,将姜末和糖搅拌进去
9.米饭焖好。如果用寿司米更好。稍微凉一会
10.取合适量米饭与步骤8里做好的维纳斯贝肉混合均匀
11.取合适量与步骤5里做好的蘑菇鲣鱼混合均匀
12.手打湿,捏成饭团,即可