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主料
辅料
具体步骤
1.热锅下油,将日本豆腐横切1-2厘米厚下锅中小火煎至微黄
2.反面再煎
3.两年微黄时,将豆腐拔开到周围,中间倒一点油中小火,放下葱头和蒜米爆香至微黄,慢慢往里倒适量水,这时候倒进去的水呈奶白色,加适量盐
焖得差不多是把葱条放进去放出香气,出锅。
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