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主料
辅料
具体步骤
新鲜八爪鱼洗净,除去内脏、改刀
锅中烧开水,八爪鱼下水焯至鱼腿弯曲
捞出,沥干水分
青红椒切丝、洋葱切粗丝、蒜切片、韩式辣酱加水调稀
锅中放底油,加蒜片炒香
加洋葱翻炒片刻
加入青红椒、加入五香粉、适量姜蓉、少许盐、加入八爪鱼、加入辣酱,快速翻炒,大火收汁
待锅中的汤汁收的差不多时候,出锅装盘
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