营养的西红柿牛腩汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛腩 ：适量
西红柿 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：少许
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 牛腩用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，捞出。

2. 将牛腩放入烧开的汤锅中，放入一个切好的西红柿，葱段，姜片和料酒，煮开后调成中火，炖一个小时。

3. 之后加入切好的胡萝卜炖15分钟，再加入切好的洋葱块炖5分钟。加入盐和少许胡椒粉调味即可。