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主料
辅料
具体步骤
1. 将李子清洗干净,对开,挖去李子核。
2. 将李子和砂糖按照一层李子,一层砂糖的比例码放于锅中。
3. 盖好保鲜膜,放入冰箱,腌制6小时左右。
4. 腌好的李子放在火上,挤入柠檬汁,小火慢慢熬煮直到粘稠收汁,变成红红的李子酱,离火晾凉,装瓶即可。
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