娃娃包菜富含大量的维生素,叶绿素,是值得推荐常常食用的绿色蔬菜哦,而今天小编要给大家推荐的就是以它为原料制作而成美味的娃娃包菜卷哦。自己动手做卷卷,逼近美味,更是平添了一份不可多得的乐趣哦。健康生活从快乐心情开始,一起动起来吧。
主料
包菜 :适量香菇 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
把木耳,五花肉,5片焯过的包菜叶子,香菇,虾仁,一起剁成肉泥,肉的比重小一些,更有利于减肥...放入盐,生抽,味精,一点糖,一点香油,胡椒粉,鸡蛋液拌匀。
把馅像这样放在焯过滴菜叶上,注意很粗硬的根部用刀切平,这样卷的时候方便...馅料多少以能包住为准。
底部这样卷起来,要让菜叶的左右两边留一些空,这样就能全包上,不会露陷...当然你也可以直接卷起,不包左右两边,就省去5和6的步骤。
把一整个包菜的中间切一刀,均匀的变成两块后,将蒸盘内的汤汁加点耗油、醋、香油混合,浇在菜包上...摆上萝卜花点缀,美美滴享用吧