美味辣炒卤牛肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卤牛肉切片 ：适量
卤牛肚切丝 ：适量
大葱一根切丝 ：适量
各种辣椒切片切段随便切 ：适量
胡萝卜切片 ：适量

辅料

生抽 ：适量
麻油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
高汤 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1. 熬锅蔬菜高汤，备用。做法菜谱里翻

2. 卤牛肉卤牛肚卤啥啥都行

3. 全部切件儿备用

4. 请拿出不粘锅炒，热油爆香大葱和姜片，把其它所有料一起倒入翻炒，加盐、糖、生抽和高汤一起拌炒到洋葱变软，淋上麻油拌匀起锅。

5. 嗜辣的同志请大方下重口辣椒，绝对解恨下饭菜！