主料
油麦菜 ：2棵辅料
姜 ：若干豆豉 ：若干
盐 ：半勺
鸡精 ：小半勺
具体步骤
1. 姜切片，豆豉若干（我这里用的是辣豆豉），油麦菜洗净用手拧三段
2. 油热，爆香姜片豆豉。放油麦菜翻炒，七八成熟放盐和酱油，起锅前放点鸡精提鲜即可
3. 简单好吃的一道油麦菜完成了
1-不宜用蒜蓉爆香，这样会把味道盖过去！2-炒菜时不断翻炒，更加入味！3-油麦菜用手拧，忌刀切
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豉姜油麦菜（不一样的味道）怎么做简单又美味
香飘屋
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