自制麻辣小龙虾怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小龙虾 ：两斤
土豆 ：适量

辅料

清水适量 ：适量
食用油 ：适量
洋葱 ：适量
鸡精 ：适量
龙虾调料 ：适量

具体步骤

1. 把龙虾先用清水养净，在慢慢进行清理工作。收拾的时候，千万注意安全。本人 由于“轻敌”而光荣的负伤了。去除钳子，尾部的泥肠，还有龙虾的鳃，内脏。 再用净水清养一会儿。

2. 先把食用油加热，倒入调料，翻炒约4分钟，至炒出香味。

3. 把洗净的龙虾倒入锅内混合翻炒约6分钟。

4. 倒入适量的清水，大火煮5分钟至熟，加入鸡精，美味的香辣龙虾就可以出锅了。