蒜苗具有杀菌能力,能够预防流感啊,防止伤口感染的啊什么的,加上我最爱的油豆腐,就又是一道美食了哈哈哈,要是喜欢吃辣的小伙伴们也可以自己去加点辣椒来一起炒这道蒜苗烧油豆腐,这样又有蒜的味道还有辣椒的微辣,有兴趣的朋友可以自己试试。
主料
蒜苗 :6颗油豆腐 :200
辅料
调味料 :适量具体步骤
主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精
青红洗净切条
油豆腐切条
把蒜苗洗净切段、姜切末
热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味
下油豆腐
下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟,加盐
加味极鲜翻炒均匀
加蒜苗叶子
加鸡精翻炒均匀即可