生活中有许多爱喝茶的人士，自古以来饮茶也是一种社交的方式，清雅不俗。即使到了现代社会，各类饮品种类繁多，依然有部分人坚定不移地爱喝茶。我们一般都会挑选一种或几种茶叶放在家里慢慢冲泡喝，茶叶也跟其他食品一样都有自己的保质期，那大家知道生茶的保质期是多久吗？是不是生茶都是越久越香呢？
一、什么是生茶，生茶保质期有多久
生茶有保质期，一般保存较好能存放10年之中，普洱茶“越陈越香”这个概念是适用的，但超过了这个保质期，这个说法就不适用了。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样呀。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，散装普洱生茶的保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度器磨悉。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
二、生茶不同时间的口感
1.三个月
刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。
2.一年
一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情。
3.七年
经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。
4.二十年
这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友的追求。
日常中喝茶品茗是一种有文化底蕴的传统习惯，且在现代社会看来也是非常健康的饮食习惯但是也要提醒大家，如果爱喝生茶的并不是说存放越久就越好喝，生茶保质期是存在的，过期的话不仅失去原本的味道，甚至还会产生不好的影响，所以大家要注意哦！
