美味的鸡丁虾仁焖饭的主要食材有新鲜的鸡胸肉、虾仁和大米。美味的鸡丁虾仁焖饭是一道营养丰富、美味可口的焖饭。在制作美味的鸡丁虾仁焖饭的时候,大家需要先将鸡丁炒制好来备用。虾仁直接放在大米与鸡丁的上面就好,然后就可以进行焖饭了。焖好的饭的味道非常的美味。
主料
鸡胸肉 :350虾 :200
大米 :500
辅料
葱头 :适量酱油 :适量
糖 :适量
鸡蛋 :1个
青椒 :适量
盐 :适量
味极鲜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
鸡胸肉化开后清水洗净备用
海虾去头、剥皮、挑虾线备用
紫葱头和青椒切丁备用
鸡胸肉切成小丁
准备一个鸡蛋和淀粉
蛋清和淀粉拌匀鸡丁(上浆同时可放点盐、料酒和适量豉汁)
大米淘净后浸泡15分钟
锅中放油,炒制鸡丁
炒制葱头和青椒丁
倒入鸡丁和青椒葱头一起炒,放入酱油、盐、白胡椒粉和白糖
虾仁蘸味极鲜拌匀
把米和炒制出的鸡丁倒入电饭煲搅拌好,虾仁铺在表面
按下开关准备焖饭了
香喷喷的焖饭出锅了