对于我这么一个很喜欢吃鱼的人来说,每顿饭必备的就是鱼肉了,而且我一个人也是可以吃很多的鱼的,所以我就经常会研究鱼的做法还有其他的,不过我觉得鱼的话只有清蒸才能保存住鱼里面所含有的鲜美味道,所以就有了这个鱼清蒸的做法
主料
草鱼 :1条辅料
配料 :适量具体步骤
首先将鲈鱼脊柱骨两侧切开、葱白切段、葱叶切丝、姜切片,少许切丝,红尖椒切丝。
锅中倒入小半锅清水,放入鲈鱼,下入姜片、葱段,隔水蒸十五分钟,即可出锅
然后挑出葱、姜,加入葱丝、姜丝、红椒丝。
锅中倒入油,烧至七成热,浇于鱼之上,最后淋入蒸鱼豉油,就可以愉快的享用啦!