一面黄怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：250
青椒 ：100

辅料

大蒜籽 ：50
食盐 ：20
鸡精 ：20
小葱 ：20
食用油 ：100

具体步骤

1. 准备好食材，青椒切成条状，小葱切末，大蒜籽扁碎，豆腐切成长方体的块状。

2. 把豆腐块煎一面金黄备用。

3. 把锅烧热，加少许食用油，把大蒜籽和小葱炒香，加入青椒翻炒。炒一分钟左右，放入煎好的豆腐，小心翻炒一下，加水闷，放适量的盐和鸡精，待汤汁收完，就可以出锅了。