家常三丝一果怎么做简单又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：1 个
洋葱 ：1/4个
香菜 ：2棵
花生米 ：适量

辅料

食盐 ：适量
香醋 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 土豆刨成丝，洗去淀粉，晾干或吸干水分；

2. 洋葱切丝； 香菜切小段；

3. 花生入烤箱烤8分钟待凉些去皮； （炒香或微波皆可）

4. 土豆丝在油锅里炸好；

5. 捞出沥油；

6. 土豆丝、洋葱丝、香菜段和花生一起放盘里；

7. 加适量盐、少量醋和白糖，加点酱油拌匀即可。