山楂陈皮红豆水是一道美味可口富有营养价值的汤品,在炎热的夏天饮用更是一种独特的风味,口感酸甜,让人胃口大开。山楂可以开胃,加入陈皮和营养价值高的红豆一同烹煮,更是美味非凡。制作方法简单不复杂,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。
主料
陈皮 :8山楂 :15
红豆 :26
冰糖 :8
辅料
清水 :适量具体步骤
1.1. 准备食材:山楂15g、红豆26g、陈皮8g、冰糖8g、水800g。
2.锅中放入清水烧开
3.银耳切开
4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟
6.7. 一碗清凉降噪的山楂陈皮红豆水就做好了。PS: 宝妈们切记不要在宝宝饭前饮用,可以吃完饭后两个小时左右再饮用。
山楂的功效山楂有助于宝宝的消化,可以治疗肠胃积食、消化不良,能开胃健脾,增加食欲。山楂富含多种营养物质,尤为突出的是:以每百克山楂果肉为例:含VC53毫克,在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克,居水果之冠、含胡萝卜素100微克,在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂,能提高机体免疫力,增强体质。陈皮的功效陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水。此外,陈皮还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,可促进宝宝消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。红豆的功效红豆含有较多蛋白质,含量为20.2%,钾、铁、硒和磷的含量也较多。红豆有完整的外壳,所以需要提前浸泡,否则要煮很长时间才能熟。