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美味的腊肉花生粽子怎么做简单又美味

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美味的腊肉花生粽子怎么做好吃又简单
准备时间:10小时    烹饪时间:60分钟

小吃惯妈妈包的粽子。长大出来以后再也难吃到妈妈亲手包的粽子了。每次过节都是买两个尝尝就算了。这次下决心自己来包。包了咸味的粽子了。手艺当然是小时候跟妈妈学的呢。里面放了腊肉,花生。绿豆。比从外面买来的要卫生很多呢。学习腊肉花生粽子吧。

主料

糯米500g、绿豆250g、花生仁200g、腊肉250g :适量

辅料

小碱面适量、盐适量 :适量

具体步骤

准备好食材:糯米,绿豆,花生,腊肉备用。

2粽叶事先用水浸泡,泡到柔软,用开水凫烫,清洗干净才能用的。

3糯米事先泡水8小时,然后加上一些精盐和小碱面调味。放碱面是为了让它快熟。

4拿两张叶子

5卷成这样子

6成为筒状

7放如一汤羹糯米

8放入花生

9放入绿豆

10放入腊肉

11再加人一些糯米,压实

12包好的样子

13包好了

14用高压锅煮了40分钟。

15打开包装后的成品,美味粽子上桌啦