自己做的焦糖红薯怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯 ：400

辅料

白糖 ：100
食用油 ：适量

具体步骤

1.红薯洗干净去皮，切滚刀块

2.锅里热油，倒入一半红薯煎炸5分钟

3.把炸好的红薯捞出控油，再煎另一半

4.两份炸好的红薯

5.第二份红薯炸好后，把控好油的红薯复炸，另一半重复此步骤

6.锅里留底油，熟后，放入两勺白糖

7.搅拌白糖至完全融化，颜色转红之后转小火

8.这时把复炸后控好油的红薯块倒入糖稀中，搅拌均匀，即可出锅

烹饪技巧

挺简单的，没啥技巧