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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗净切碎;火腿切成粒
2.鸡蛋打散搅匀备用
3.用适量的面粉和成面团,
4.锅内倒入植物油烧热,倒入鸡蛋.韭菜粒.火腿粒,调入盐,胡椒粉,
5.炒透后淋上香油,放凉备用;
6.逐个包入鸡蛋韭菜馅
7.锅内放入植物油烧热,放入包好的韭菜合子
8.用小火煎成两面黄即可食用
烹饪技巧
用小火哦,不然容易糊了
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