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主料
辅料
具体步骤
1.米饭加适量鸡蛋、胡萝卜及盐炒好备用
2.鸡蛋摊平后切丝备用
3.紫甘蓝切丝加适量盐、醋、白糖凉拌备用
4.买的寿司紫菜
5.寿司帘上铺上一层保鲜膜,再放上一片寿司紫菜
6.寿司紫菜的一端放上炒好的米饭
7.再加入紫甘蓝及鸡蛋丝
8.把寿司紫菜卷好
9.再切配成等分的小段
烹饪技巧
卷寿司时要卷得紧一些,这样切时不会散开
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