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主料
辅料
具体步骤
1.把青椒和面筋洗干净,然后切成丝和片备用
2.锅里放油,待油热之后准备炒菜
3.把面筋倒入锅中,然后不断翻炒
4.待面筋炒至有点变色后放调料
5.放调料:盐,料酒,醋,酱油,白砂糖和水
6.待面筋熟后放青椒,然后翻炒一下,大火煮开即可
7.待青椒熟后关火,放适量鸡精调味即可
8.青椒炒面筋出炉咯:-)
烹饪技巧
适量多放一点油,做出一些油焖的感觉
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