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主料
辅料
具体步骤
1.将鱼去鳞开膛去内脏,并洗干净,备用。
2.开锅热油。
3.将鱼下锅煎,开中小火。
4.煎至浅黄色,翻转另一面继续煎。
5.最后翻转再煎第一面,煎至金黄色即可。
6.做好了,趁热吃哦。
烹饪技巧
今天这鱼,买的时候,我让渔夫加了点粗盐腌着,所以煎的过程中,我就没有再加盐了。味道刚好哦。
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