香味四溢的红烧翅尖怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅尖 ：500

辅料

盐 ：适量
黄酒 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.鸡翅用水浸泡洗净

2.锅中烧开水，倒入鸡翅焯水

3.锅中倒油，放入姜末爆香

4.倒入鸡翅翻炒

5.放一勺老抽

6.放两勺生抽

7.放适量黄酒翻炒数下

8.放一勺盐

9.放一勺糖

10.放适量水，没过鸡翅即可。大火烧开，小火炖10分钟即可

烹饪技巧

煮熟的鸡翅，在汤汁里浸泡1小时，味道更入味