菠萝烧鹅饭一听这个名字就让让人觉得十分的新鲜,我们就会想,用菠萝做的烧饭会是什么样子的呢?这道菠萝烧鹅饭这道菜里的米粒非常的软并且非常的Q弹,菠萝的味道也非常的浓厚,听着的,这是一道非常适合小朋友们吃的美食。因为它从表面看就非常新鲜。
主料
蒸米饭 :500g菠萝 :500g
辅料
生抽 :适量烧鹅 :适量
海鲜菇 :适量
大蒜 :适量
甜椒 :适量
油 :适量
丝瓜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.首先把所有原料洗净,丝瓜去皮切丁,海鲜茹切丁,甜椒去籽切片,蒜头切片。
2.准备一个菠萝。
3.去头对切。
4.挖出果肉切丁。
5.烧鹅肉切丁。
6.备好油,盐,生抽,料酒。
7.大火热油爆香蒜片。
8.放烧鹅,海鲜菇丁翻炒。
9.再放丝瓜丁。
10.放甜椒翻炒。
11.这时放蒸过的米饭,加生抽料酒盐翻炒。
12.放菠萝丁翻炒。
13.炒到每粒米饭都均匀的上色即可出锅。
14.备好挖去果肉的菠萝碗。
15.盛出食用。
米粒软滑Q弹,果香味浓,好吃关键不要加水!