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主料
辅料
具体步骤
1.绿豆芽洗净,葱切好。
2.面条煮熟,捞出凉水冲洗一下,控水。
3.锅中烧热油,打入鸡蛋,炒散。
4.放绿豆芽翻炒。
5.加入煮好的面条,放酱油。
6.翻炒均匀,加盐炒匀。
7.放葱花,翻炒均匀即可。
烹饪技巧
新鲜切面不宜存放时间过长。
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