【肉泥蒸丝瓜】的知识精选

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。今年，家父在自家的...

食材明细主料丝瓜（1根）嫩牛肉（200g）辅料葱（适量）生姜（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜蒸牛肉的做法步骤1、嫩牛肉切薄片，丝瓜去皮切滚刀块，葱切片，生姜去皮切丝。2、牛肉片加上葱、姜、一勺...

食材明细主料猪肉（适量）老南瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）生抽（适量）蒜米（适量）红辣椒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝蒸南瓜的做法步骤1、肉切丝，切点蒜米，辣椒2、老南瓜3、取适量的切丁4、装碗里5...

“泥鳅丝瓜汤是一道简单的家常菜，营养丰富，口感良好”食材明细主料泥鳅（适量）丝瓜（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泥鳅丝瓜汤的做法步骤1、准备好泥鳅2、泥...

“这是妈妈的味道，我爱吃丝瓜，但是市场上的丝瓜真心不好吃，妈妈每年都会种一些。但是过了那个季节就很难吃上了，于是妈妈晒干，冷冻，各种为我存“粮食”。这款水饺是丝瓜干做的，超级好吃”食材明细馅料丝瓜干（50g）鲜肉（100克）葱花...

食材明细主料猪肉（适量）丝瓜（适量）辅料生粉（适量）香葱（适量）配料辣椒油（适量）蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸肉末丝瓜的做法步骤1、备肥瘦肉，丝瓜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切成两...

食材明细主料基围虾（适量）粉丝（1小把）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）姜末（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥粉丝蒸虾的做法步骤1、虾洗净剪去须脚、在背部用剪刀剪开去除虾线、用刀在虾的身上轻轻剁...

“用料：老南瓜半个，糖100克。方法：1、南瓜半个去皮去籽，2、清冼后切大块，3、放进有隔层的蒸锅里蒸熟，4、把蒸好的南瓜装碗中，5、用饭勺压成泥，加入适量的糖即成。可用做南瓜饼，煎饼馅，春卷馅。”食材明细主料老南瓜（半个）辅料糖（适...

食材明细主料丝瓜（一根）肉末（适量）枸杞（适量）辅料玉米淀粉（适量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸丝瓜酿肉的做法步骤1、肉末加入少许盐，胡椒粉，搅拌均匀备用。2、丝瓜去皮，挖出釀。3、将肉末挤入丝瓜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜泥丝瓜蒸粉丝是一道以蒜作辅料和丝瓜粉丝一起蒸煮出来的一道美食，丝瓜有美容养颜的功效，富含丰富的水分个人觉得丝瓜加点蒜泥炒出来就特别好吃，但今天...

食材明细主料大虾（2只）辅料丝瓜（半个）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜鲜虾泥的做法步骤1、准备大虾和半个丝瓜。2、丝瓜去皮切片上锅蒸熟。3、大虾去虾线下锅煮熟。4、煮熟的大虾去皮放入料理机放入蒸熟的丝瓜，打成...

食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料枸杞（适量）大蒜（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜蒜蓉蒸肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、加入配料拌匀。3、腌制入味。4、丝瓜切段...

“蒜香味特别浓，丝瓜软软的，带点儿回甜。”食材明细主料丝瓜（1根）辅料蒜蓉（6个）调料盐（适量）菜籽油（3勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜泥丝瓜的做法步骤1、丝瓜去掉皮。2、把丝瓜切成片。3、油热以后，把丝瓜放入锅里翻炒。...

“我一向比较爱吃丝瓜，很多人平时都是用来炒的多，但我更喜欢用来蒸，另类的做法，但是味道还不错，很多时候朋友来到都说很好吃，说肯定很难做，其实方法很简单！”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜...

“家里剩下大半个南瓜不知怎么吃好，于是给一岁的小宝宝蒸了这个一个水蛋，同时也可以治治挑食的大宝😂南瓜泥与鸡蛋液的比例大概是1：1.2左右，加入南瓜泥后蒸的时间要比加入清水的时间多一点”食材明细主料鸡蛋（2个）南瓜（适量）...

“本地村民种的丝瓜上市了，五一前买了两根，心血来潮想蒸着吃，又觉得家里红枣消耗慢，又切了点红枣放下去，效果相当惊艳，红枣入菜太值得尝试了。”食材明细主料丝瓜（适量）肉末（适量）香菇（适量）红枣（适量）辅料姜末（适量）调料生抽（适量）盐（适...

“这道菜不应该是原创菜，是在学习了的菜谱上，改变了一下。最重要的是并不是很成功。单位了复习今天学到的传菜谱的本领，先见习一下。呵呵呵”食材明细主料丝瓜（适量）牛肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料五香粉（适量）生抽（适...

10分钟。蒸制黄瓜泥，需要先把黄瓜清洗干净再切碎，把黄瓜放入可蒸制的容器中，锅中水开以后一般蒸10分钟即可，不可以蒸制太长时间，否则黄瓜泥的口感会变苦。另外，若是生吃黄瓜时，需要先用淡盐水浸泡10-15分钟，可以去除外皮的泥...

“单吃丝瓜感觉太素了，如果来一碗香味浓郁的红烧肉，荤素搭配、营养均衡，才是比较健康的吃法。这就是烹制这款【丝瓜蒸肉】的初衷。一碗红烧肉，搭配两个丝瓜，一盘有荤有素的家常菜肴ok了。”食材明细主料丝瓜（2根）大块红烧肉（1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100丝瓜：1根辅料小葱：适量生抽：适量胡萝卜：少量油：适量玉米粒：少量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将肉剁碎，加入生抽、胡椒粉、盐、胡椒粉，沿一个方向搅...

食材明细主料丝瓜（1根）肉末（50g）粉丝（1小把）辅料蒜瓣（4-5个）剁椒（1勺）盐（适量）生抽（2勺）糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、准备食材：丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺2、粉丝用温水泡软3、...

“丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉。”食材明细主料丝瓜（350g）虾（200g）胡萝卜（1小段）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）料酒（适量）香油（适量）淀粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

食材明细主料丝瓜（两根）蒜瓣（一头）辅料香醋（一匙）生抽（一匙）盐（适量）味精（半匙）玉米油（一匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉，成长条。3、从一头卷起。卷成花朵。4、...

食材明细主料丝瓜（一根）五花肉末（100g）辅料姜末（适量）调料盐（少许）糖（少许）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜一根。2、削皮，清洗干净，切成约3厘米长的段，再平均分...

10到30分钟。蒸肉泥的时间取决于肉的种类和蒸煮工具。高压锅蒸鱼肉肉泥需10分钟即可；蒸肉质较坚韧的肉泥需20分钟，比如猪肉泥、牛肉泥、鸡肉泥等。电饭锅或蒸笼蒸鱼肉肉泥需20分钟，其他肉泥蒸30分钟即可食用。为了保持肉...