香酥鲫鱼的知识精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：400g辅料大蒜子：适量料酒：适量生姜：适量油：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.鲫鱼洗净、沥水。2.将鱼放碗里搁盐、胡椒粉、料酒、生姜、大蒜（生姜、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料植物油：600ml鲫鱼：750辅料葱、姜：10白酒：30ml糖：30醋：50香叶：2片桂皮：3豆蔻：3粒盐：适量水：300ml酱油：50花椒：12粒具体步骤1.1.准备好各种材料。2.2.把鲫鱼去鳞...

“喜欢钓鱼，家里常常鱼满为患，辛辛苦苦钓回来的鱼，做好了却没人吃。于是绞尽脑汁，不断变幻烹调方法，这一款鱼麻辣酥香，颇受欢迎。这款鱼适合用小一点的鲫鱼，小火慢煸至干香酥脆，再佐以花椒、辣椒、孜然等香辛料，入口麻辣酥香，回...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：2500香葱：1000姜片：50辅料麻油：500白糖：750酱油：750料酒：500米醋：1000具体步骤1.葱烤酥鲫鱼是先将小鲫鱼（每条50克左右）2500克，刮去鳞、挖去鳃、剖肚除内脏...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲫鱼：2条胡萝卜：2根海带：适量辅料香叶：适量陈皮：适量葱段：适量香醋：一瓶酱油：适量盐：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞去内脏去腮，洗净，沥干水分，里外抹上盐，腌制1个小时。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：3条小葱：2根生姜：1块蒜瓣：2粒黄豆酱：3勺辅料腌渍料(料酒：大勺、、醋3大勺)酒：1大勺酱油：2大勺调味料(黄豆酱：大勺、、糖1勺、高汤1小碗)具体步骤1.将鲫鱼...

“野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼（十只）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）豆豉（适量）番茄酱（适量）醋（适量）八角（适量）花椒（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：适量辅料芝麻酱：适量具体步骤1.将鲫鱼去除鱼鳞和内脏，洗干净，控净水分备用2.将麻将放在小碗里，加少许白糖，陈醋，少许酱油，少许盐，以及少许凉开水调匀成麻...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：500辅料盐：10小葱：适量白糖：20白酒：适量油：适量花椒：适量干椒：适量海鲜酱油：5番茄沙司：25ml桂皮：适量香叶：适量白醋：15ml八角：适量姜：适量大蒜：适量具体步骤...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500辅料生抽：适量花椒：适量醋：适量盐：适量白酒：适量葱姜：适量糖：适量具体步骤1.鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹，去除内脏和鱼腹里的黑膜，冲洗干净鱼鳃。2.葱切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：600辅料盐：适量桂皮：适量茴香：适量料酒：适量姜：适量生抽：适量油：适量糖：适量老抽：适量葱：适量具体步骤1.鲫鱼洗净，沥干水2.热油锅，油要都一点，油锅要7~8分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：200海鲫鱼：1000辅料白酒：1大勺姜：50生抽：1大勺糖：1大勺醋：50盐：1大勺具体步骤1.鲜活的海鲫鱼2.鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹3.去除内脏和鱼腹里的黑膜，冲洗...

“今年老公找到了一个好地方、每次去钓鱼都会钓很多野生鲫鱼回来、所以我的鱼又来了！”食材明细主料野生鲫鱼（300克）辅料葱（1棵）蒜（5克）姜（5克）料酒（5克）白醋（3克）胡椒粉（1克）盐（3克）鸡蛋（1个）玉米淀粉（50克）面粉（20克）葱香（口味）炸（工艺）半小时（...

“非常香，非常酥，连鱼刺出能吃哦。特别下饭。可以和鲮鱼罐头媲美了。”食材明细主料鲫鱼（1000G）糖（适量）姜（适量）八角（2个）香叶（3片）豆豉（适量）辅料盐（适量）油（适量）大葱（两根）干海椒（3个）花椒（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料野鲫鱼（600克）辅料盐（一茶匙）料酒（两茶匙）姜（一块）葱（五根）胡椒粉（半茶匙）五香辣椒粉（两茶匙）生粉（50克）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥野鲫鱼的做法步骤1、野鲫鱼洗净备用。2、背部划上几刀。3、加入葱姜，料酒，胡椒...

食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料姜粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。2、放入碗中加...

食材明细主料鲫鱼（8条）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）桂皮（1块）花椒粒（适量）香叶（5片）白糖（2勺）白醋（2勺）陈醋（少许）盐（适量）海鲜酱油（适量）干辣椒（2个）料酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥鲫鱼的做法步骤1、3两一...

食材明细主料鲫鱼（400g）辅料糖（三勺）醋（三勺）老抽（一勺）一品鲜（一勺）葱（适量）盐（一勺）料酒（两勺）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋酥香鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗干净去内脏，去黑膜，横片一刀分两半，去鱼骨和鱼刺...

“文火慢㸆，麻辣酥香。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料花椒粒（适量）干红辣椒（适量）调料盐（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）辣椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣香酥鲫鱼的做法步骤1、葱花、蒜...

食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）红烧酱油（适量）孜然粉（适量）辣椒（适量）生姜（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）醋（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蒜瓣（适量）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥麻辣鲫鱼的做法步骤1、鱼...

“今天去市场看见卖鱼的小贩正在叫卖鲫鱼，上前看看去，还蛮新鲜的，就买了10元钱的，说实话我看见鲫鱼满都疼只因刺儿太多，可还禁不住美食的诱惑就买了。鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂...

食材明细主料鲫鱼（适量）辣椒（适量）辅料香菜（适量）姜（适量）豆豉（适量）油（适量）配料冰糖（适量）盐（适量）陈醋（适量）鱼香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥烤鲫鱼的做法步骤1、准备好原料。2、鲫鱼剖好去内脏，鳃，黑膜和鳞，在鱼的两面划花刀，均...

食材明细主料炸鲫鱼（适量）辅料葱（适量）干红椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2、起油锅下...

“黄河鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。”...

“冰箱里有一大一小两条鲫鱼，那是LP做月子时剩下的，想把它做成香酥鲫鱼，可是两条鱼都太小了，中午家里面四个人不够吃的，看见厨房正好有泡发的海带，以前看电视美食节目时，见过有些大师们切一些咸菜做底做香酥鲫鱼，可家里面没有...