未必的知识精选

说起腊梅花，大家一定都不会感到陌生，因为冬天的时候，尤其是在下雪天的时候，赏梅赏雪，是很多人都喜欢做的一件风雅的事情。但是，对于腊梅花的功效与作用有哪些，很多人就未必知道了，甚至会问出，腊梅花也可以食用这样的问题。今天...

如果你想开餐饮店，且是开那种纯堂食、大店，如果你周边的亲朋好友都在劝你好好想想，你一定要沉下来心来，仔细考察，笔者也建议你三思，因为传统的餐饮店不好开。虽然说传统的餐饮店不好开，这不表示说餐饮行业就没有这个市场了，恰...

说起卤菜，身边又很多小伙伴都非常的喜欢吃。尤其是卤猪耳朵、卤猪头肉、卤牛肉、卤鸡爪、卤鸭舌、卤猪尾巴等等，凡是卤菜，都是非常美味的。卤菜的做法相对比较繁琐，很多朋友都不愿意去尝试，但是吃却是不繁琐的，那么，卤菜怎么...

说到南瓜，大家应该都不会感到陌生吧，尤其是农村长大的孩子，那就要应该更是熟悉了，在乡下，几乎家家户户都会种植南瓜。等到秋天到的时候，一根南瓜藤上就会长出很多个南瓜，南瓜营养丰富，是人们餐桌上常见的菜肴。很多任认为南瓜...

说起茶树菇，大家一定马上就会在脑海中出现它那细细长长的模样，茶树菇是一种不可多得美味，素来有野山珍之称，过去可是非常难以采摘到野生茶树菇的哦。现在种植技术发达了，让更多的人都可以吃到这种美味了，那么，对于茶树菇的好...

现在大家对于食物的追求已经越来越高了，对于食物的口感也是越来越在意了，所以很多人在做菜的过程当中会往里面添加一些香料和调味料，这样制作出来的菜肴会更加的美味，同时也会让人更加有食欲，那么炒菜常用的香料有哪些呢？炒...

说起薯饼，很多人都会有点蒙，这是一种什么饼啊，好像没有吃过啊，这种饼要怎么吃，在哪里有的吃啊，长什么样子呢？是不是麦当劳或者肯德基出的新品啊。其实都不是，薯饼是中国传统小吃中的一种，就是用煮熟的红薯加上面粉等做成的一种...

葡萄是大家最熟悉的水果之一，鲜吃味道甜美，做成葡萄干开胃爽口，酿成葡萄酒甘甜醇厚。葡萄中的果酸能助消化，健脾胃，而且葡萄还含有多种矿物质和维生素，常吃葡萄，对身体大有裨益。可是，有的人却不敢吃葡萄，认为葡萄吃多了会上火...

说起鲫鱼，大家一定不会感到陌生，作为中国最常见的一种家常鱼类，几乎在中国的每一个超市、每一个菜场，你都可以买到新鲜的鲫鱼。鲫鱼的营养价值很高，吃法也很多，最常见的吃法包括鲫鱼炖汤，比如鲫鱼豆腐汤，或者油煎小鲫鱼，那么，鲫...

说起香蕉，大家应该都是非常熟悉的哦。香蕉营养丰富，外形美观，大人小孩都很喜欢吃。尤其是对于那些爱美想减肥的养小伙伴，香蕉具有非常好的美容养颜功效，还有助于减肥哦。我们目前常吃的香蕉一般分为两种，一种就是中国本地产...

说起杨桃，没吃过的小伙伴可能会搞出笑话，以为这是一种什么品种的桃子。其实不然，杨桃可跟桃子没什么亲戚关系哦，虽然名字之中也带了一个桃字，但是杨桃不论是外形还是营养成分，都和桃子有着天壤之别哦。杨桃作为一种最近十几...

在生活节奏越来越快捷化的今天，伴随着生活压力的加大，我们对健康养生方面的问题也更为关注，无论是体育健身还是食疗滋补，都成了我们日常生活中非常喜欢讨论的热门问题，而我们今天要谈的人参作为食疗中的一类滋补品，绝对是食...

说到沙豆，也就是油沙豆，很多朋友都不是很了解这是一种什么食物，其实，它和我们常吃的四季豆有点相似，当然了，只是长相有点相似。油沙豆具有很高的营养价值，既可以作为餐桌上的美食，也可以用来榨油，是一种不可多得食物，那么，沙豆要...

说起红枣，大家一定不会感觉到陌生，因为红枣是一种十分常见的食物，很多人都有每天吃一些红枣的习惯，红枣的食用方式有很多，我们可以直接使用红枣，也可以将红枣泡茶，煲汤，煮饭等，接下来小编对于红枣的介绍一定可以让大家对于红枣...

说起秋葵，你们应该很了解吧，最近十几年，秋葵一下子就红遍了大江南北，变成了人见人爱，人人都知道的网红美食。据说秋葵具有很高的营养价值及功效，再加上它那奇特的外形，一下子捕获了广大吃货们的新，但是，对于秋葵叶，你是否知道有...

说起苦苣，很多人一定一下的愣住了，这是一种什么菜啊，怎么听都没有听说过呢。其实这也是正常的，在我们的日常生活中，大家的蔬菜选择时非常多的，所以苦苣接触的比较少。但是，这并不代表苦苣不好吃哦，相反的，苦苣也是一种营养丰富...

说起牛油果，最近几年它不断的出现在各大水果店里，而且价格一路高攀不下，俨然一副水果贵族的姿态。而且，据介绍，牛油果营养价值极高，富含多种维生素、蛋白质和微量元素，总之一句话，就是好吃又划算。在非洲，牛油果甚至有森林奶牛...

说起麦芽茶，也许很多人都不是特别的熟悉，因为麦芽茶相对于绿茶、红茶来说，并不算非常大众的茶饮，很多朋友都未必喝过或者喝过的次数比较少。其实，麦芽茶也是一种非常棒的茶饮，它有很多对人体有益的营养成分和功效，而且越来越...

食材明细主料四季豆（200克）肉末（100克）辅料洋葱（半个）蒜苔（三根）配料味精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉未煸豆角的做法步骤1、四季豆诜净切段。2、洋葱、蒜苔切成丁。3、备好肉末待用。4、锅里放油倒入...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜未炒茼蒿的做法步骤1、清洗干净的茼蒿。2、蒜末。3、热锅放油，下蒜末炒香。4、再放入茼蒿大火翻炒一分钟。5、刚刚好断生。6、调...

“香芋，我最喜欢了，喜欢它的香味，喜欢它的软软绵绵！用它来煲糖水、做扣肉太好吃了。”食材明细主料五花肉（200克）香芋（1个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉未香芋丝的做法步...

食材明细主料茄子（适量）辅料瘦肉（适量）红萝卜（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）酱油（适量）姜葱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子镶肉未的做法步骤1、象切蓑衣黄瓜的切法,切成厚块2、撒点盐,上锅蒸软3、煮后捞出4、准备好肉...

食材明细主料青瓜（2个）肉未（200克）辅料鸡精粉（2m l）葱花香菜（适量）玉米淀粉（1小勺子）味精（适量）盐（5ml）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青瓜酿肉未的做法步骤1、青瓜去皮洗净。2、分别切断，用小勺子挖出青瓜籽，洗净放一旁待用。3、...

“超极下饭的一道菜，只配煮了紫菜蛋花汤和白饭，家里的2个大小男人就实行了“三光政策”饭光，菜光，汤光。。。”食材明细主料梅花肉（适量）干鱿鱼母（1只）辅料香菇（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干鱿蒸...

食材明细主料中筋粉（100克）猪肉未（适量）辅料葱（适量）红萝卜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）黑椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉未咸薄饼的做法步骤1、葱与红萝卜切碎，猪肉未用调味料腌好2、面粉内加入适量的水...