欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
纯大米发糕的知识精选
>
列表
纯大米发糕怎么做 纯大米发糕的做法
01-05
“正宗纯大米糕,传统技术,正宗味道,采用大米,磨浆制作!”食材明细主料大米(500g)辅料米饭(150g)糖(50)泡打粉(2g)水(适量)酒酿(100g)酸甜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)纯大米发糕的做法步骤1、先把大米洗干净,浸泡一天。第二天把泡好的大...
大米发糕为什么粘
09-01
糯米粉和大米粉的比例不对、火候不够、发糕蒸的时间较短、面和糊。大米发糕蒸出来粘腻原因有4个。第一,是糯米粉添加过量,导致大米发糕发粘。糯米粉与大米粉两者的比例最好是一比二。第二是蒸发糕的过程火力太小,火候不...
红糖发糕的做法 纯甘蔗红糖发糕 红糖发糕怎么做
01-07
食材明细主料玉米面粉(500克)纯甘蔗红糖(20克)面粉(100克)辅料发酵粉(5mg)红枣(10颗)葡萄干(10g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖发糕的做法步骤1、首先准备好纯甘蔗红糖水、葡萄干、红枣等辅料!2、玉米面粉加入发酵粉和纯甘...
大米发糕的做法 酸酸甜甜的大米发糕 大米发糕怎么做
02-24
“夏日炎炎,人们多半胃口大减,多喜欢吃些清淡爽口的主副食。今天,在家做一次大米与酸奶打浆,做的发糕。由于大米成浆时用酸奶代水,所以,发糕既有酸甜的奶香,又很劲道,十分爽口。现在分步介绍一下,与各好友共享。”食材明细主料...
大米发糕的米泡发多久
07-05
7-8小时。做大米发糕的大米泡七到八个小时会更好研磨,将大米磨成米粉或是磨成米浆,搅拌均匀呈浓稠状,再把米粉或是米浆放入蒸锅、蒸笼中蒸二十分钟即可。用破壁机研磨大米会更细腻口感更好一些,再加入一些面粉做出来的大...
奶香大米发糕怎么做 奶香大米发糕的做法
01-01
食材明细主料大米(适量)奶粉(适量)辅料安琪酵母(适量)面粉(适量)原味(口味)未知(难度)奶香大米发糕的做法步骤1、大米提前泡一夜。2、淘洗干净和适量配方奶放入果汁机,奶没过米,打成米糊。3、多大两次,打细腻。4、打好到到碗里。5、...
做米发糕大米要泡多久
09-18
6-10个小时。米发糕是一款常见的食材,制作的食材包括大米、面粉、酵母粉、白糖等。制作米发糕的过程中也可以添加适量的泡打粉,可以使大米发糕的口感变得更加萱软。制作大米发糕的时候也可以酌情添加适量的葡萄干或是红...
纯面粉可以做发糕吗
06-27
不可以。制作发糕还需要酵母。发糕的传统做法是用糯米粉发酵,现在用普通面粉就可以了。面粉和鸡蛋、红枣碎混合搅拌揉成面团,再加上酵母粉发酵,蒸半小时就可以了。酵母是发糕制作过程中的关键,酵母粉可以让发糕蓬松,而且清...
大米发糕要蒸多久
09-08
20分钟。蒸发糕的时候可以加入少量白砂糖在,这样发糕吃起来的口感更佳。蒸发糕所用的面跟蒸馒头所用的面的软硬程度是不一样的,蒸馒头需要用硬一点的面,但是发糕的话需要把面和成那种糊糊状,而且发糕蒸好了之后需要及时拿...
大米发糕的做法 Q弹的——大米发糕 大米发糕怎么做
01-08
“满满小时候的味道。”食材明细主料大米粉(150克)温水(160克)白糖(40克)辅料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大米发糕的做法步骤1、用50度左右的温水160克,化溶40克白糖2、搅拌到白糖完全溶化3、温水30度以下时放...
大米面发糕蒸多久
09-01
30分钟。30分钟的时间刚好可以让大米面发糕里面的大米粉和面粉蒸熟,并且蒸的过程中让大米面发糕产生疏松的孔洞,这个时候的大米面发糕口感最好,蒸久了发糕变韧,时间不够发糕会太软。...
大米发糕怎么做 大米发糕的做法
12-26
食材明细主料大米(200g)辅料酵母(3g)白糖(40g)面粉(60g)水(120g)调料葡萄干(适量)黑芝麻(适量)红枣(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大米发糕的做法步骤1、大米洗净,泡2个小时。2、放进破壁机,加120克水,用果蔬键打成浆...
大枣小米面发糕怎么做 大枣小米面发糕的做法
01-04
“小米面有营养,通常蒸馒头花卷发糕总是有发干的感觉。这次方法用对了效果还不错。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)大枣(4个)鸡蛋(1个)辅料酵母(3克)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大枣小米面发糕的做法步...
大米酒酿糟发糕怎么做 大米酒酿糟发糕的做法
02-23
“发酵总会带给我很大惊喜。想起来我喜欢酒酿就是其中之一,自然的甜味让我欢喜不已。”食材明细主料酒酿(200g)面粉(100g)玉米面(80g)辅料酵母(2g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米酒酿糟发糕的做法步骤1、这是我用大米做...
大米发糕发黏怎么办
11-27
可以放入烤箱中,烤5-8分钟。若是发糕蒸来又粘又粘手时,有两种补救方法。第一可以先将发糕切成小块,放入烤箱中烤8分钟左右即可。第二可以在发糕上刷一层燕麦片粉,再上锅蒸10分钟左右。等发糕冷却后,再食用则不会出现粘手的...
大米发糕是用哪种大米
08-10
珍珠米和糯米。糙米或者长粒米不适用做大米发糕,因为会影响口感,做出来的大米发糕比较硬,用珍珠米和糯米掺在一起做成米粉米浆,然后放入酵母进行发酵,发酵后的米浆会有气泡产生,把气泡挤出,加入白糖搅拌均匀蒸制即可。做好的...
南瓜大米发糕怎么做 南瓜大米发糕的做法
01-09
食材明细主料大米粉(500g)南瓜(250g)辅料糖(50g)酵母(6g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜大米发糕的做法步骤1、所有食材2、南瓜去皮洗净切块,锅中放水倒入南瓜煮熟3、煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊4、将南瓜糊、糖和...
玉米面大枣发糕怎么做 玉米面大枣发糕的做法
01-02
“玉米面大枣发糕有极其丰富的营养价值,它的做法也是很简单的。普通面粉,玉米面经酵母发酵后,均匀摆上去核大枣,蒸熟即可。”食材明细主料玉米面(100克)普通面粉(200克)酵母(3克)辅料大枣(6个)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉...
大米发糕为什么发不起来
05-15
1、原料比例不合适。制作大米发糕时,大米和面粉的比例为一比一,添加酵母五克即可。调制面糊的过程中可以添加适量的鸡蛋和白糖,做出来的大米发糕口感会更好。2、发酵不足。制作大米发糕时,米糊发酵至原来两倍大时,热水下锅...
红枣大米发糕怎么做 红枣大米发糕的做法
01-01
“🧡方太蒸箱美食👉第33道❗️红枣大米发糕🍰红枣大米发糕🍰的正确做法,不塌不粘松软香甜比买的好吃😋,一锅解决早餐❗️”食材明细主料大米粉🍚(200克)鲜牛奶🥛(80克)阿胶红枣☕(50克)辅料水🍵(100克)细砂糖🍯(60克)泡打粉🧂(6克)甜香(...
香甜大米发糕怎么做 香甜大米发糕的做法
02-10
食材明细主料米发糕预拌粉(300克)清水(345克)辅料白砂糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜大米发糕的做法步骤1、米发糕预拌粉一包。2、将米粉打开放在一个大碗里。3、加入345克清水搅拌均匀无干面粉为宜,然后在大...
Q弹的大米发糕怎么做 Q弹的大米发糕的做法
12-31
“经常外面买来吃,现在自己家做的也很好吃哦,而且挺方便的。”食材明细主料大米粉(210g)面粉(15g)水(250g)酵母(5g)辅料黑芝麻(适量)调料糖(30g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)Q弹的大米发糕的做法步骤1、将酵母和白糖融于水。2...
牛奶大米发糕怎么做 牛奶大米发糕的做法
12-31
食材明细主料大米(300g)牛奶(220ml)低筋面粉(30g)辅料酵母(5g)调料白糖(30g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶大米发糕的做法步骤1、大米300g淘洗干净,加清水没过大米浸泡,放冰箱冷藏一夜。2、用漏网将大米沥水倒入搅拌机。3...
纯玉米面能蒸发糕吗
07-08
可以。制作方法也跟普通蒸发糕有些区别,控制好火候,调好水量,玉米面的甜度是相对普通的发粉则热量较高,要尽量减少甜度,不要做出来时很甜。玉米面是比较常用的食材,是根本粮食,要用玉米面糊来蒸糕,面糊一定要足够粘稠,采取大火...
大枣玉米面发糕怎么做 大枣玉米面发糕的做法
01-04
食材明细主料玉米面(两勺)白面(一勺)白糖(一勺)鸡蛋(一个)辅料发酵粉(1克)泡打粉(少许)水(少许)大枣(5颗)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大枣玉米面发糕的做法步骤1、把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。(我用的玉米面粉和白面粉是2...
热文推荐
1
大约需要20万便可 深圳九牛一锅火锅加盟费多少钱
2
美味的辣椒叶瘦肉汤怎么做简单又美味
3
「念念不忘」红烧鱼块怎么做简单又美味
4
超级大鸡排加盟优势是什么
5
家常酱炖芸土排怎么做简单又美味
6
28步详细图解 冰花煎饺怎么做 冰花煎饺的做法 【冰花煎饺】---
7
宜昌蛋糕店加盟哪家好
8
卤水点豆腐的技巧是什么
9
让人充满能量 泥鳅汤怎么做最补
10
掌柜冒菜加盟流程有哪些
11
家常青椒炒黄鳝怎么做简单又美味
12
菠萝鸡腿拌饭怎么做简单又美味
13
烤香辣鱼怎么做 烤香辣鱼的做法
猜你喜欢
1
黑鸭脖加盟哪个品牌好?
2
怎么炖牛尾汤
3
家常金麦酿苦瓜怎么做简单又美味
4
爆炒脆肉鲩怎么做 爆炒脆肉鲩的做法
5
蛋挞常温下可以保存多久
6
不是很了解这一行 加盟火锅鱼店有没有发展空间
7
处暑为什么要吃绿豆
8
常吃不腻的蒜香苋菜怎么做简单又美味
9
熊掌雪糕怎么做 熊掌雪糕的做法
10
重庆秦云小面加盟费多少
11
剩下的米饭怎么炸锅巴
12
茄汁肉丸奶酪焗面怎么做简单又美味
13
怎样催熟贵妃芒更快呢 贵妃芒熟了是什么颜色
14
油炸眉豆怎么做 油炸眉豆的做法
15
蚝油豆泡扒生菜的做法 【蚝油豆泡扒生菜】 蚝油豆泡扒生菜怎么做
16
家常菜泡菜炒肉片怎么做简单又美味
17
#特色美食#炸虾球怎么做简单又美味
18
家庭版香芒双皮奶怎么做简单又美味
友情链接
:
777小游戏
手游图鉴攻略
养老服务
怎么创业
不锈钢厨具
巨蟹座和什么座最配
卫浴装修
初中语文知识
装修装饰
最新手游消息
办事指南
手游图鉴攻略
养老服务
农村创业好项目
家用厨具
巨蟹座和什么星座最配
卫浴装修
语文教育
装修小户型
手游活动公告
办事指南
男生日记
猜字谜
伤感语录
3-6岁儿童生长发育
生活饮食
中国神话故事
怀孕初期
成语大全及解释
美容护肤去皱
初一作文600字
男士香氛
英语翻译
百花齐放
读后感作文
家庭生活小妙招
文秘范文
元旦知识
唐前诗词鉴赏
企业管理
潮流发型
生活百科
钓鱼路亚
减肥方法
抗疫专题
爱美知识
美体瘦身
娱乐明星
影视知识
教学资源
爆料知识
型血知识
伤感昵称
美容护肤
医美知识
发型大全