扒牛肉怎么做好吃的知识精选

“扒牛肉属鲁菜系，成品色泽红润、肉质酥烂、味鲜适口。”食材明细主料熟牛肉（适量）辅料牛肉汤（适量）淀粉水（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扒牛肉的做法步骤1、昨晚做的牛肉。2、将牛肉切成片状。3、锅中加入底油，...

“最近，经常在超市里买些牛扒回来做，因为天渐渐冷了，多吃牛肉有益身体健康，呵呵。超市卖的牛扒虽然贵些，不过，品质要比市场上的瘦牛肉好像，味道，口感也有区别。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱煎或炒，这次，换个做法，用烤肉酱来调...

食材明细主料牛肉（适量）辅料水（适量）水淀粉（适量）蛋清（适量）配料料酒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）耗油（适量）盐（适量）粉（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛扒的做法步骤1、准备好牛肉，洗净。2、想...

“天津特色菜当属八大碗与四大扒。“四扒”是个代言词，可做成八扒、十六扒，选其中四种即可组成“四扒”。扒牛肉条既是扒菜中的一道。扒牛肉条色泽红润，牛肉酥烂，味鲜可口，虽说是名菜，但居家也可以品尝这道美味。我是和妈妈...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料熟牛肉：250辅料油：适量盐：适量葱花：适量蒜：适量料酒：适量糖：适量醋：适量姜：适量酱油：适量水淀粉：适量具体步骤1.葱姜蒜切好备用。2.牛肉解冻。3.锅中加油，放...

“柱候酱是粤式调味品里的一款经典酱料，色鲜味美、香甜适中，可以配合各种材料进行烹调，特别是肉类，其中，和牛肉及野味更是绝配。因为柱候酱能去腥提香，增加鲜味，增进食欲，是粤菜里不可或缺的调味料。我平时炒牛肉，焖牛腩的时候...

““喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的，如果有，就请按我的食谱制作试试吧~——daogrs小蜜蜂美食语录”牛扒肉质鲜嫩，淋上自己爱好的酱汁，用刀叉切出一小块放入口中，肉汁在口中四溅，想想都觉得好吃呢！但是煎牛扒时间控制上面会特...

食材明细主料带皮牛肉（360g）牛里脊（280g）葱（1颗）辅料草果（2个）八角（3个）生姜（10g）薄荷叶（适量）食盐（2匙）花椒（10粒）黄酒（2勺）小米辣（5个）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛扒敷的做法步骤1、准备所需食材2、煮锅注水加入黄酒烧开3、倒入洗...

食材明细主料西冷牛排（1块）米饭（1碗）鸡蛋（1个）小番茄（1个）西兰花（适量）辅料油（适量）黑椒汁（1袋）水淀粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛扒饭的做法步骤1、准备所有食材:米饭、牛排、鸡蛋、西兰花、小番茄、黑椒汁。2、起锅热...

食材明细主料牛扒（适量）辅料红萝卜（适量）洋葱（适量）配料黑椒酱（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒肉眼牛扒的做法步骤1、牛扒肉眼一块，普通超市有卖2、用黑椒酱腌制15分钟左右（也可用红酒代替）3、把萝卜切花，图像按个人...

“女儿明天开学，儿子下星期准备离家去东部上大学了，这段时间尽量做点他们喜欢的吃。遇上这肉眼牛扒特价，相当超值，晚餐就吃它了。”食材明细主料肉眼牛扒（2块）辅料海盐（适量）黄油（1.5大匙）蒜（5-6瓣）酱汁李锦记黑椒酱（2大匙）水（3大匙）...

食材明细主料牛眼肉（2块）番茄（6枚）西兰花（适量）辅料李锦记黑胡椒酱（适量）橄榄油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛肉扒的做法步骤1、准备好所有食材。2、我用的是煎肉的这种锅，没有平底锅，电饼铛都可以。过加热，刷橄榄...

食材明细主料牛舌（半支）辅料葱（适量）辣椒（1~2个）八角（少许）姜（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扒牛舌的做法步骤1、牛舌放冷水锅加葱姜煮40分钟。2、剥去舌苔皮，牛舌切成厚片。3、牛舌片码在碗里，放上葱姜八角桂皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟扒牛肉条可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜，这道菜的主食材有且只有一种那就是牛肉。牛肉中含有大量的微量元素和铁物质，更重要的是它能提供大量的蛋白...

“简单低调而且美味的牛扒在家可以自己做做吃一次就忘不了”食材明细主料酱油（20ml）辅料蚝油（1勺）黑胡椒（适量）糖（5g）鸡精（5g）盐（5g）罗勒（2g）迷迭香（2g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单牛扒的做法步骤1、腌渍牛肉牛肉精选上脑心...

““三月三，荠菜赛金丹”。现在正是吃荠菜的好时候，喜欢吃粗粮野菜的亲，可千万不要错过荠菜哈。荠菜的营养价值非常高，做法也多种多样。最常见的做法是包饺子，因为荠菜吸油，一般和肉类一起搭配。荠菜饺子味道鲜美，咬一口，让人...

“ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱；不仅可以煨汤，还可以煎制出鲜嫩的牛扒噢！一起了解一下吧！没有这款烤箱的朋友，也可用此配方用家里的平底锅煎制！”食材明细主料牛扒（2块）红甜椒（半个）黄甜椒（半个）西兰花（适量）辅料洋葱（适...

“很多人牛扒煎的太老，或者太嫩，今天我也来分享我做牛排的方法。”食材明细主料牛扒（1块）辅料加盐黄油（适量）黑胡椒酱（适量）调料西兰花（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牛扒的做法步骤1、准备一块牛扒，自然解...

大家有没有自己在家做过牛扒，比如说很美味的酒香牛扒?所谓的牛扒其实就是我们平日里所说的牛排啦，它是西餐中很常见的食物之一。大家平常都喜欢到西餐厅吃牛扒，但是自己在家制作牛扒也很不错哦!下面就来详细介绍一下牛扒...

1、首先在选材上要注意，牛排与牛扒是不同的，牛扒是牛没有骨头的地方。2、腌制牛扒的时间最好长一点，这样可以使牛扒更加入味。3、在腌制牛扒的时候，可以适当加一点水和淀粉，可以使牛扒更加的嫩。...

“虽然麻烦一点，但对于家常菜来说，也是一种特色。”食材明细主料牛肉（100克）莲藕（500克）糯米（100克）辅料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉汁扒糯米藕的做...

“牛眼肉指位于牛前腰上方因为肉中有块形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉，牛第6-12根肋骨间的肋里肌肉。一般说的霜降牛肉就是这个地方。无论煎还是炭烤都很适宜，肉间的油脂能让口感更添华顺。”食材明细主料谷饲眼肉（适量...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料牛肉（牛腩）：一块辅料葱：适量姜：适量蒜：适量八角：适量花椒：适量具体步骤1.牛腩一块，洗净、凉水下锅，去沫。2.去沫后的牛腩捞出，和葱姜、八角、花椒、料酒，添水，放...

“💕💕❤️💕💕❤️💕💕❤️💕👍”食材明细主料牛扒（适量）花椰菜（适量）辅料盐巴（适量）植物油（适量）胡椒酱（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛扒煎的做法步骤1、花椰菜洗干净，切成小块儿，然后热水煮熟即可2、牛肉拿出来解冻哦，然后...

“因为今晚7点要上课，没有太多时间预备一家人的晚餐，冰箱🈶️芦笋，逛超市发现🈶️打折的牛扒，就买了2块，再配一个味增汤和意粉。儿子一边吃一边说：“妈妈做的东西好好吃😂”。”食材明细主料牛扒（适量）辅料蒜（适量）香草（适量）调料海盐...