欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
古早蛋糕的知识精选
>
列表
古早蛋糕怎么做 古早蛋糕的做法
12-26
“网红古早蛋糕,像海绵一样绵软,松软香甜。古早蛋糕怎么做才好吃?不塌不裂,松软香甜,口感非常软嫩。分享零失败教程,教你在家也可以做出美味的古早蛋糕,简单易学。”食材明细蛋黄部分蛋黄(9个)低粉(120克)玉米油(90克)牛奶(90克)蛋清...
古早蛋糕的做法 春日美食~古早蛋糕 古早蛋糕怎么做
12-31
食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(75g)玉米油(60ml)纯牛奶(60ml)糖(60g)辅料白醋(2滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)古早蛋糕的做法步骤1、玉米油在微波炉里叮一分钟,大约60°,倒入过筛好的低粉中。2、拌匀。3、加入牛奶。4、搅拌,面粉...
古早蛋糕的做法 古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎么做
01-02
“朋友们按照这个配方可以试做一次,新手会以0失误的完成古早蛋糕,口感非常不错,值得一试🍰”食材明细主料低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)玉米油(40克)牛奶(40克)糖霜(30克)辅料白醋(1小勺)白糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)古早蛋...
古早蛋糕的做法 烫面法制作柔嫩的古早蛋糕 古早蛋糕怎么做
12-29
“这是一款含水量比较高的蛋糕,主要用了烫面法,利用面粉的糊化增加含水量。高水量再加面粉中的面筋被烫死,蛋糕体更柔软。同时用了水浴法来烘烤,蛋糕更柔嫩。水浴法是把蛋糕模具坐在水中进行烘烤,要求模具不能漏水。也有人...
古早蛋糕的做法 试做古早蛋糕 古早蛋糕怎么做
12-29
“首次试做古早蛋糕,效果还不错,古早蛋糕组织细腻膨松,口感绵软香甜。”食材明细主料低筋面粉(95g)鸡蛋(6个(带壳),312g)牛奶(55g)食用油(65g)白糖(55g)调料白醋(几滴)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)古早蛋糕的做法步骤1、先将食...
南瓜味古早蛋糕怎么做 南瓜味古早蛋糕的做法
12-26
食材明细主料鸡蛋(3个)橄榄油(40g)低筋面粉(60g)白糖(40g)南瓜泥(100g)辅料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜味古早蛋糕的做法步骤1、食材:鸡蛋、低筋面粉、橄榄油、南瓜泥、白糖。2、6寸活底蛋糕模外面用锡纸包了...
家庭版古早蛋糕怎么做 家庭版古早蛋糕的做法
12-31
食材明细主料鸡蛋(6个)牛奶(60g)低筋面粉(95g)玉米油(80g)辅料糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版古早蛋糕的做法步骤1、无水无油的容器打入6个鸡蛋,将蛋黄分离出来放入另一个容器里。2、蛋黄打散,加入牛奶搅拌均匀即...
家庭古早鸡蛋糕怎么做 家庭古早鸡蛋糕的做法
12-29
“早起两小时,为家人做个早餐吧……”食材明细主料低粉(75g)色拉油(60g)蛋黄(6个)牛奶(70g)辅料蛋清(6个)白砂糖(60g)柠檬汁(适量几滴)塔塔粉(2g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭古早鸡蛋糕的做法步骤1、准备食材,鸡蛋最好用常温...
千叶纹古早蛋糕的做法 千叶纹古早蛋糕(8寸方模) 千叶纹古早蛋糕怎么做
12-29
“经过蒸熟面粉、热油烫面、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹古早蛋糕,外观漂亮,口感松软细腻、绵润香甜,可谓颜值与美味并存。本配方为一个8寸(21.8cm*21.8cm*8cm)固底方形模具的用量。”食材明细主料蒸熟的普通面粉(120克)白糖(9...
方形古早蛋糕怎么做 方形古早蛋糕的做法
12-29
“很久没做蛋糕了,今天有朋自远方来,不亦乐乎,同时开动二台烤箱,一连做了三个方形古早蛋糕,一个比一个漂亮,很有成就感。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明细主料普通面粉(240克(蒸熟))玉米淀粉(30克)鸡蛋(10...
6寸古早蛋糕的做法 家用6寸古早蛋糕 6寸古早蛋糕怎么做
12-26
“古早蛋糕朴实自然,其实就是戚风蛋糕的衍生,由于采用了水浴法,质地更加细腻绵软,入口即化;制作也相对更容易,容错率很高,常用于新手练习烘焙。保存方便,有时候睡过头,用来给孩子当早餐再合适不过了。”食材明细主料鸡蛋(4个)黄...
芝心古早蛋糕怎么做 芝心古早蛋糕的做法
01-03
“软软弹弹的古早蛋糕,加入芝士片,口感飞跃。”食材明细主料鸡蛋(10个)牛奶(95克)低粉(145克)玉米油(120克)细砂糖(110克)辅料柠檬汁(适量)玉米淀粉(5克)芝士片(4片)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝心古早蛋糕的做法步骤1、玉米油...
酸奶古早蛋糕怎么做 酸奶古早蛋糕的做法
12-27
“古早蛋糕对于做烘焙的朋友来说都不陌生,类似戚风蛋糕,也是采用分蛋的方法来制作,跟戚风蛋糕最大的区别在于烘烤方法不同,古早蛋糕是用水浴的方法来烘烤,这种烤法最大的优点是让蛋糕吃起来的口感是湿润的,绵密的,有点像轻乳...
抹茶古早蛋糕怎么做 抹茶古早蛋糕的做法
12-31
“玩烘焙以来用了多种抹茶粉,国产烘焙用抹茶粉,宇治绿霸王抹茶粉、宇治绿太郎,半佰的青岚、若竹,最后出来的烘焙成品无论色泽、口感还是使用“若竹”的最合我意。个人觉得“青岚”更适合做甜品。”食材明细主料低筋粉(85g)...
古早味鸡蛋糕的做法 古早味鸡蛋糕一厨作铸铁锅版 古早味鸡蛋糕怎么做
02-01
“烘焙是一件高大上的事,同样是鸡蛋面粉,蛋糕的逼格却比葱油饼来的要猛烈许多。但烘焙又是一件琐碎而有门槛的事,需要掌握比例、控制温度,购买模具,最起码你得有个烤箱吧,单单这一条就让我们这些叶公好龙的业余爱好者望而却...
古早味蛋糕怎么做 古早味蛋糕的做法
12-30
“细腻的蛋糕,满屋飘香,当早餐下午茶都可以哦”食材明细主料全蛋(一个)蛋黄(三个)蛋白(三个)低粉(50g)玉米油(30g)辅料白糖(35g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)古早味蛋糕的做法步骤1、玉米油加热至温热。2、倒入低粉,关火...
蛋黄古早味蛋糕怎么做 蛋黄古早味蛋糕的做法
12-30
食材明细主料鸡蛋(6个)玉米油(60克)牛奶(60克)低粉(100克)咸蛋黄(4个)白糖(25克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄古早味蛋糕的做法步骤1、成品图,来一张。2、玉米油倒入不锈钢碗里,隔水加热搅拌均匀至无颗粒状态面...
古早黄油蛋糕怎么做 古早黄油蛋糕的做法
12-30
“夏季冰镇甜点~软绵绵~冰凉凉~”食材明细主料低筋面粉(60g)鸡蛋(7个)辅料牛奶(40g)淡奶油(30g)黄油(65g)调料白砂糖(65g)柠檬汁(2ml)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)古早黄油蛋糕的做法步骤1、将黄油融化为液体,趁热加入面粉中搅...
椰汁古早味蛋糕怎么做 椰汁古早味蛋糕的做法
01-03
“古早味蛋糕采用烫面水浴法,口感更柔软细腻,用椰汁代替牛奶,椰汁蛋奶香浓郁。出炉后的蛋糕无需倒扣定型,只要稍等片刻即可切块品尝。模具为10寸活底圆模。”食材明细主料低筋面粉(240克)玉米淀粉(30克)鸡蛋(9个(大个))玉米油(130...
抹茶古早味蛋糕怎么做 抹茶古早味蛋糕的做法
12-29
“像棉花一样的蛋糕卷,你听说过吗?清新的抹茶味,味道好极了。”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(90克)抹茶粉(15克)玉米油(50克)白糖(30克(完全依照个人口味))牛奶(60克)调料盐(2克)醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶古早味蛋糕的做...
原味古早蛋糕的做法 卖大街的原味古早蛋糕 原味古早蛋糕怎么做
12-27
“学了很久,终于成功了!耶!”食材明细主料低筋面粉(120g)辅料植物油(100g(菜油))牛奶(100g)糖(100g)鸡蛋(8只)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味古早蛋糕的做法步骤1、面粉过筛备用。2、100g油加热至70度倒入面粉搅拌。3、面粉搅...
古早味蛋糕的做法 超松软的古早味蛋糕 古早味蛋糕怎么做
01-11
“很松软的蛋糕,而且很简单,第一次做就成功了。”食材明细主料低筋面粉(60g)鸡蛋(4只)玉米油(45g)牛奶(30g)辅料糖(43g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)古早味蛋糕的做法步骤1、玉米油进行加热,我用的是隔水加热,大概一分钟,也可微...
斑马纹古早蛋糕的做法 斑马纹古早蛋糕(9寸方模) 斑马纹古早蛋糕怎么做
12-27
“本款蛋糕采用烫面水浴法,利用黑芝麻酱描绘斑马纹,纹路清晰漂亮,组织轻盈细腻,芝麻蛋奶香浓郁,几种口味混搭,视觉、味觉得到更多满足。本配方为一个9寸(24cm*24cm*8cm)固底方形模具的用量。”食材明细主料普通面粉蒸熟(255克)...
可可粉古早味蛋糕的做法 可可粉古早味蛋糕! 可可粉古早味蛋糕怎么做
12-31
“2020/4/24早餐可可粉的古早味蛋糕!口感细腻润滑!”食材明细主料可可粉(10克)低粉(100克)牛奶(50克)玉米油(50克)巧克力(30克)鸡蛋(6个)辅料白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可粉古早味蛋糕的做法步骤1、像棉...
可可古早蛋糕怎么做 可可古早蛋糕的做法
01-03
食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(75克)可可粉(10克)炭黑可可粉(5克)巧克力(15克)白砂糖(70克)玉米油(45克)黄油(30克)牛奶(65克)盐(1克)柠檬汁(适量)辅料巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可古早蛋糕的做法步骤1、将黄油,玉米油放入...
热文推荐
1
卤牛肉需要卤多久
2
创业开一个火锅店需要注意什么?
3
下酒菜猪皮冻怎么做简单又美味
4
肉丝炒莴苣怎么做 肉丝炒莴苣的做法
5
简简单单的香辣鸡翅 香辣鸡翅
6
自己做的龙骨鸭子汤怎么做简单又美味
7
美味素炒三丝怎么做简单又美味
8
浙江菜还有哪些很出名 叫花鸡是什么菜系
9
自制麻辣风干兔怎么做简单又美味
10
加盟吉祥馄饨的利与弊
11
清淡的剑花焖鱼怎么做简单又美味
12
让人惊艳的大品牌! 私房火锅加盟哪家好
13
遇仙缘加盟条件是什么 锡纸花甲粉加盟
猜你喜欢
1
酱烧大骨怎么做 酱烧大骨的做法
2
福记秘制花甲加盟支持
3
麻辣咸香小炒肉怎么做简单又美味
4
肉丝炒笋怎么做简单又美味 简易版
5
香香的茭白炒肉片怎么做简单又美味
6
莲藕胡萝卜鸡汤怎么做 莲藕胡萝卜鸡汤的做法
7
意式打卤面怎么做 意式打卤面的做法
8
蟹籽饭团怎么做 蟹籽饭团的做法
9
腊肠焖饭的做法 花样米饭—腊肠焖饭 腊肠焖饭怎么做
10
下饭的凉拌三丝怎么做简单又美味
11
榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做
12
生猪肝怎么做好吃
13
豆浆机打的豆浆要煮吗
14
自制车轮饼怎么做简单又美味
15
大葱咸菜炒叉烧怎么做 大葱咸菜炒叉烧的做法
16
素胡辣汤怎么做简单又美味
17
香菇带豆炒腊鸡腿怎么做 香菇带豆炒腊鸡腿的做法
18
白萝卜条怎么腌好吃
友情链接
:
777小游戏
电脑单机游戏
练习题
社保法律规定
农业养殖
家常菜谱
关联词造句
生活小妙招
品质生活
教学大纲
新房装修步骤
手机在线游戏
学习经验
单机斗地主
习题库
社保
养殖行业
美食菜谱
关联词造句
热爱生活
家居品质
教学理论
室内装修设计
手机游戏推荐
教育学习
爱情文章
词语谜语
励志语录
育儿宝典
养生攻略
历史人物
备孕注意事项
高中语文基础知识
娱乐新资讯
小学生写人作文
中国服饰
大学英语作文
养花小知识
小学四年级作文
美术图片
工作报告范文
个人陈述范文
国学大全
国家学习
锁骨发型图片
生活知识
钓鱼入门
美容美体
实用文范文
生活技能
医学美容
家居亲子
教育经验
个人文档
娱乐八卦
星座每日运势