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海南黎家竹筒饭的知识精选
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海南黎家竹筒饭怎么做 海南黎家竹筒饭的做法
02-05
“黎家竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。特点:竹节青...
这几款竹筒饭美味简单又营养! 竹筒饭居然也可以在家做
09-17
竹筒饭一般就是指用香米搭配各种自己爱吃的食材作为馅料,通常也肉类居多,然后放入分好的竹节当中上锅蒸出来的一道美味食品,这样做出来的米饭中还充斥着清淡的竹香,受到很多地区人们的喜爱,你知道怎样在家自己做出好吃的竹...
黎家竹筒饭怎么做简单又美味 DIY
01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料山兰米:500猪瘦肉:100五香粉:适量新鲜青竹:2节辅料老抽:3生抽:10味精:8精盐:5清水:500精猪油:适量具体步骤1.山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀。2.猪...
竹筒蒸大米饭蒸多久
09-17
十五到二十分钟。竹筒饭是用香米和肉作为原材料,放进新鲜粉竹或山竹锯成的竹筒中加水,堵口烤制即可。竹子的清香加上米饭的芳香,软糯可口、异香扑鼻,营养价值丰富,竹筒饭也是一种文化遗产,做为给贵宾的食品。...
美味海南黎家竹筒饭怎么做简单又美味
02-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山兰米:500猪瘦肉:100辅料生抽:10克老抽:3精盐:5味精:8清水:500克五香粉:少许新鲜青竹:2节具体步骤1.山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀。2.猪瘦肉切...
竹筒饭是哪里的特色
11-02
云南傣族。竹筒饭,用山兰稻香米配肉类为原料,放进竹筒中,加适量的水,再用芭蕉叶将竹筒口堵严,在炭火中绿竹烤焦而制成的美食。在竹筒饭里可以加入各种各样的配料根据喜好加入香肠、咸菜、咸肉等。若竹筒饭冷了则可以直接放...
家常竹筒饭怎么做简单又美味
11-19
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料糯米:适量东北大米:1/2糯米量广式腊肉:适量广式腊肠:适量甜玉米:适量胡萝卜:适量香菇:适量竹笋:适量辅料橄榄油:适量生姜:适量盐:适量具体步骤1.糯米、竹筒与腊...
美味榄香海鲜竹筒饭怎么做简单又美味
06-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时榄香海鲜竹筒饭,一道特色的美味菜肴。竹筒饭是出了名的香甜美味,饭经过竹筒的熏制带有丝丝的竹子的淡香,而这道榄香海鲜竹筒饭,在饭里加上了美味的虾仁、...
竹筒饭怎么打开
11-07
用刀将竹筒劈开即可。竹筒饭是以香米、肉类作为原料制作而成的美食,包括普通煮米饭、香竹糯米饭等种类。竹筒饭的风味比较多,包括野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。做好的竹筒饭,需要尽快食用,以免影响风味和口感。制作竹...
竹筒饭怎么做 竹筒饭的做法
12-28
食材明细主料糯米(75g)油粘米(150g)辅料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡萝卜(1条)玉米(1条)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)玉米油(适量)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒饭的做法步骤1、油粘米和糯米浸泡三小时以上。2...
竹筒糯米饭蒸多久
09-13
30-40分钟左右。糯米在蒸煮之前需要浸泡两小时左右后放入竹筒中即可。在蒸糯米饭时也可以在糯米中加入喜欢的土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等各类蔬菜或是五花肉、排骨、牛肉、腊肉、腊香肠等各种肉类,这样可以丰富...
烤肉竹筒饭加盟哪家好
07-27
烤肉竹筒饭价格实惠,菜品丰富,出餐快,就餐方便,是不少上班族喜欢的美食。写字楼周围是十分开一家烤肉竹筒饭餐饮店的,它适合快节奏生活的就餐需求,还能满足人们对美食的向往,所以烤肉竹筒饭餐厅的人流也是络绎不绝。如果您想...
百合大黄米竹筒饭怎么做 百合大黄米竹筒饭的做法
02-05
食材明细主料大黄米(50克)鲜百合(1个)辅料枸杞(10个)冰糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合大黄米竹筒饭的做法步骤1、准备食材。新鲜百合剥开洗净。大黄米清洗浸泡过夜。2、将大黄米、百合和适量冰糖入锅,加平常烧...
腊肠杂粮竹筒饭怎么做 腊肠杂粮竹筒饭的做法
01-08
“竹筒饭松软可口,除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味,相信没有人不喜欢吃。因地域或习俗的不同,做法也各有差异,有点喜欢全部用糯米,有的喜欢用粳米。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷杂粮组合,里面包含薏米、绿豆、芡...
竹筒饭怎么蒸
06-27
炎热的夏天,大家最喜欢的就是躲在家里吹空调了,但是还是有不少朋友选择去云南旅游。云南的美食很多,竹筒饭就是其中之一,不仅香糯可口,而且吃起来也很有一番趣味。其实竹筒饭的做法并不难,那么,竹筒饭怎么蒸呢?竹筒饭怎么蒸1....
竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做
02-05
“竹筒饭风味独特,有多种口味,和米饭一样,用糯米香竹煮制的糯米饭,青翠的竹节里,香软可口,口感柔韧,糯米香气飘飘,融翠竹清香于一体,味道极佳。。”食材明细主料糯米(100g)粳米(50g)辅料腊肠(100g)香菇(100g)胡萝卜(15d)玉米粒(30g)豌豆(10g...
壹筒天下竹筒饭加盟费多少钱?
04-21
餐饮提问:壹筒天下竹筒饭加盟费多少钱?tyouka9回答:人是铁,饭是钢。人们对于吃的要求越来越看重,怎样吃的健康更是人们所关心的。养生在人们的生活中是必不可少的,壹筒天下竹筒饭就是一家与养生息息相关的店铺。竹筒饭用山...
竹筒饭是哪里的
12-07
云南傣族。竹筒饭是以米饭、猪肉作为主要原料制作而成的美食,包括普通煮米饭、香竹糯米饭等种类。竹筒饭的风味比较多,常见的有野味饭、黑豆饭、黄肉饭等。使用糯米制作竹筒饭时,需要放在水中,提前浸泡12个小时,做出来的竹...
竹筒饭的由来
10-12
傣族的田地比较多,而有的很远,所以人们去田地务农后中午一般就不回家吃饭,早上出门时就会带上米、腌菜等食材,中午就在山上砍下竹筒,装进米,再装进水,生一堆火煮饭吃。竹筒饭是由米饭、猪肉等,种类比较多,包括普通竹筒饭、香猪...
家常的竹筒饭怎么做简单又美味
02-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜竹子:适量大米:适量辅料鱼:适量肉:适量菜:少许盐:适量味精:少许油:少许具体步骤1.取新鲜竹子(径粗5-6厘米,竹节不小于30厘米)一段,当然也可以多段,看人数而定,...
鸡肉糙米藜麦竹筒饭怎么做 鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法
01-02
“减肥时期的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(2个)糙米(1杯)辅料藜麦(0.5杯)大米(0.5杯)干香菇(8朵)土豆(200g)胡萝卜(50g)蚝油(2勺)盐(2匙)胡椒粉(适量)料酒(2勺)洋葱(适量)酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉糙米藜麦竹筒饭的做法...
竹筒饭的竹筒可以重复使用吗
01-13
不可以。一般情况下竹筒饭的竹筒使用完后,竹桶是丢弃的,是不可以反复使用的。因为使用过后的竹筒就失去了竹筒本来原有的新鲜,那么做竹筒饭使用的竹筒最好是使用新鲜嫩绿的竹筒。若想要在短时间里重复的使用的话可以将竹...
榄香海鲜竹筒饭怎么做简单又美味
06-03
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时40分钟各类食材,有荤有素,有虾仁,也可换成肉丁,加上各类菜丁附以香菇增加鲜味。香菇也可换更好的花菇。用竹筒作为容器倒入各类食材搅拌均匀的米饭,用竹叶...
野外竹筒饭怎么做 野外竹筒饭的做法
01-08
“在露营能吃一口香喷喷的竹筒饭再好不过了。”食材明细主料米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野外竹筒饭的做法步骤1、首先弄点大小长短的竹,两头都留个节,有一头节弄个口给放食物进去。弄好了...
家庭版竹筒饭怎么做简单又美味
01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料两头带结的竹筒:适量糯米:半斤。豌豆:三两。鸡腿肉:二两。广味香肠:二两。银耳:两大朵竹荪:四棵笋尖:三两白糖:一大匙。干红葡萄酒:三大匙。蚝油:两大匙。生抽:三...
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