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豉汁脆炸山坑鱼的做法 豉汁姜粒蒸脆炸山坑鱼 豉汁脆炸山坑鱼怎么做
02-10
“姐姐仔老家买了生坑鱼,然后炸了一些。就带了点脆炸山坑鱼给我。将炸鱼用酱油姜粒隔水蒸热,也是很好吃很下饭的一道菜”食材明细主料炸山坑鱼(100g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜粒(适量)山泉水(少量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
豆豉蒸脆魭鱼怎么做简单又美味
11-18
准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟主料脆魭鱼肉:半斤辅料姜,蒜,豆豉,盐,酱油,花生油:适量具体步骤1.姜切丝,蒜和豆豉切碎2.脆魭鱼让卖鱼的切成条,洗干净,如果有料酒可以撒点料酒抓一下3.把姜,蒜,豆...
黄豆酱蒸脆肉鲩怎么做 黄豆酱蒸脆肉鲩的做法
12-27
“咸香可口,蒸菜营养流失更少,更健康!”食材明细主料脆肉鲩(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)葱花(少许)黄豆酱(少许)调料油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸脆肉鲩的做法步骤1、准备:脆肉鲩适...
冰冻脆皮肠要蒸多久
02-19
10分钟。脆皮肠的外皮一般是由猪小肠的肠衣制成的。里面填充了肉类,添加了一些盐、糖、酒等调味品,再加入葱蒜等香辛料。脆皮肠蒸熟后可以切薄片用来炒菜,也可以用油煎着吃还作为火锅的配菜。...
花旗参蒸花生脆骨排怎么做 花旗参蒸花生脆骨排的做法
02-28
“冬季进补是吃人参的最佳季节,西洋参味厚而不热,滋补而不腻,具有补肺气、益肺阴、清虚火、生津止渴、提高机体免疫力之功效。西洋参药性和缓,适合四季进补。它对睡眠不足的人士有帮助,补而不燥;它还有降血糖、抗疲劳、抗衰...
绿脆枣可以蒸熟吃吗
11-03
可以。在做蒸绿脆枣之前,首先将绿脆枣清洗干净后放入锅中,然后开大火蒸十分钟左右后从锅中取出。时间不能太长,否则大枣中的营养物质流失。之后将其晾凉,便可以食用。若没有食用完,可放入冰箱或者放在太阳下晒干,吃的时候可...
脆皮肠蒸多久熟
05-29
蒸25分钟左右即可。蒸脆皮肠注意控制火候,不能太大,否则会爆肠。脆皮肠一般的原料是猪肉,跟其他香肠不一样的是它的表皮比较硬,蒸好的脆皮肠非常有嚼劲,外皮焦脆,里面的香肠肉又香又软,十分的诱人胃口。...
脆萝卜干蒸黄花鱼怎么做 脆萝卜干蒸黄花鱼的做法
12-31
“咸香味,鱼肉滑嫩,非常美味下饭,很家常做法。”食材明细主料黄花鱼(约450克)辅料萝卜干(适量)姜(少许)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)脆萝卜干蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图,萝卜干需提前...
鲜辣蒸脆骨怎么做 鲜辣蒸脆骨的做法
02-27
“蒸菜在夏日是比较受欢迎,因为少油烟,省事,简单,所以基本上是我家夏日餐桌上的主打。”食材明细主料猪脆骨(400g)辅料香葱(两根)姜粉(一小勺)花椒粉(一小勺)辣椒粉(两大勺)淀粉(一勺)白酒(一小勺)白醋(一勺)蚝油(一大勺)盐(适量)中辣(口味)蒸(工...
山药蒸多久能脆
03-16
5到10分钟。山药非常容易蒸熟,想要保留脆劲蒸5到10分钟便可。蒸的时候要留意山药的颜色,当山药变成透明色的时候,那么就说明山药蒸熟了。为了保持山药的脆劲,蒸的时候不可以蒸太久,或者使用高压锅去蒸山药,不然山药就会变软...
怎么看好没好 脆山药蒸多久
01-09
你有没有吃过山药?山药的吃法无非就是蒸或者煮或者炒。要是想煮好山药或者蒸好山药,还是需要把控一定的时间的。那么山药究竟需要煮多久或者蒸多久呢?为什么有些山药煮了之后就没有那个脆劲了呢?接下来就和小编一起来看看...
脆肉鲩要蒸多久
10-29
十五分钟左右。脆肉鲩是广东省的成名水产品特产,因其吃起来清脆爽口,肉质饱满厚实就,久煮不烂而得名。脆肉鲩喜食东北蚕豆,不需要粉碎,直接泡水膨胀后撒食喂给育儿,它属于草鱼中的一种,但它并不似一般草鱼的烹煮方法,需要特殊...
脆炸粉蒸肉怎么做 脆炸粉蒸肉的做法
02-29
食材明细主料粉蒸肉(一小碗)鸡蛋(一个)面粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆炸粉蒸肉的做法步骤1、粉蒸肉一小碗。2、适量的面粉和少许的生粉,磕一个鸡蛋。3、用水调成面糊状。4、把五花肉放入,均匀的裹一层...
豆豉蒸脆骨怎么做 豆豉蒸脆骨的做法
12-29
食材明细主料猪脆骨(2块)调料蒜瓣(1颗)食盐(适量)生抽(1匙)酱油(1匙)料酒(1勺)生姜片(2片)豆豉酱(1匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸脆骨的做法步骤1、猪脆骨洗净。2、切成块。3、蒜瓣剁成蒜泥。4、锅中烧开水,加一勺料酒,两...
甘脆的蒸紫薯怎么做简单又美味
12-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:500辅料清水:适量具体步骤1.先把紫薯蒸底盘洗净2.将洗净的紫薯,两头切除放入电饭锅蒸底盘上,添加不超过蒸底盘的清水量3.电饭锅插电煮30分钟即...
清蒸脆骨怎么做 清蒸脆骨的做法
12-29
食材明细主料脆骨(两根)辅料蒜末(1颗)调料豆豉辣椒酱(1匙)生抽(1匙)食盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸脆骨的做法步骤1、脆骨两根。2、切成块。3、用温水清洗,使劲揉搓,尽量挤出血水。4、清洗至水变得清澈。5、拧干...
脆脆的蒸饼怎么做简单又美味
03-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉(和面用的):330水:适量辅料干面粉:适量具体步骤面粉加适量的水合成面团,揉光滑,不用醒面。蒸锅添水,蒸屉放上,蒸屉里铺上蒸布或者这种竹帘,盖上盖子开...
脆山药蒸多久
03-17
5分钟。脆山药淀粉含量较少,其口感具有脆爽的特点,因此蒸的时候5分钟蒸熟即可。山药分为脆山药和粉山药,因为口感不同所以常见的烹饪方式也不同,脆山药常清炒,粉山药则用与炖汤、做甜点。山药食用前需要去皮,去皮时需要戴手...
酥脆花蛤蒸蛋怎么做简单又美味
12-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花蛤:10个鸡蛋:2个辅料盐:适量味极鲜酱油:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.花蛤放入开水煮至开口立即捞出。蛤蜊开口时间先后不一,开一个,捞一个。2.鸡蛋...
脆皮年糕可以蒸着吃吗
11-21
可以。年糕主要有两种做法,蒸年糕和炸年糕。制作脆皮年糕表面脆皮的主要材料是鸡蛋液。从冰箱拿出来的脆皮年糕可以通过蒸锅来利用水蒸气进行加热,但是这样做会影响脆皮年糕酥脆的口感。除了上锅蒸之外,还可以使用微波炉...
腊味“脆”双蒸怎么做简单又美味
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊肉:100g腊味香肠:100g高汤:50ml熟猪油:2g白糖:10g莲藕:1段水淀粉:1茶匙(盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.将腊肉、腊味香肠用温水洗净,盛入美的微波炉的食神蒸霸中...
炸脆皮年糕炸前要蒸一下么
09-29
不需要。做年糕的原材料主要是牛奶、玉米淀粉、白糖和奶粉,加水混合玉米淀粉,根据口味加入适量的白糖,随后小火加热至粘稠状,这个时候玉米淀粉处于半熟的状态。捏成长条后,在油锅中倒入年糕,等年糕炸至金黄即可出锅。经过高...
脆皮肠能蒸着吃吗
01-14
可以的。脆皮肠一般会在吃火锅时加入,也可以选择蒸吃,一般需要蒸20-30分钟,在锅里加入一些凉水,将脆皮肠切断洗净用蒸盘装好,冷水下锅蒸。二十分钟左右就可以出锅,蒸的脆皮肠不需要加调料就可以搭配米饭一起食用。也可以用...
清蒸脆肉皖鱼怎么做 清蒸脆肉皖鱼的做法
01-01
“脆肉皖鱼这种鱼肉质很有弹性,吃起来很弹牙脆口,平时打火锅的时候会经常买来吃,有时候也会煎焖和清蒸,这一次就清蒸也很好吃。”食材明细主料脆肉皖鱼(300g)辅料油(5ml)盐(5g)姜(2g)料酒(5ml)胡椒粉(2g)淀粉(5g)生抽(5ml)小葱(3g)咸鲜(口味)...
脆山药怎么蒸软
01-18
放入锅内盖好锅盖蒸制10分钟左右。山药虽然表面十分坚硬,但是一种非常容易煮熟变软的食材,放入沸水中煮五分钟左右,而放入蒸锅当中蒸煮十分钟左右就会变软。防止山药的口感变得过软,山药不能煮或者蒸太久。否则就会过软导...
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