食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜炒五花肉的做法步骤
1、准备食材:五花肉一块,蒜叶一把
2、五花肉切成小块,下锅煸炒
3、煸炒到两面金黄色,如果煸出的油很多,可以倒一些出来
4、蒜洗净,切成8厘米左右的段
5、把切好的蒜段放进锅里炒
6、炒制过程中,放一勺料酒和红烧汁,起锅时再放少许盐和鸡精调味一下
7、出锅啦
8、成品图
1、准备食材:五花肉一块,蒜叶一把
2、五花肉切成小块,下锅煸炒
3、煸炒到两面金黄色,如果煸出的油很多,可以倒一些出来
4、蒜洗净,切成8厘米左右的段
5、把切好的蒜段放进锅里炒
6、炒制过程中,放一勺料酒和红烧汁,起锅时再放少许盐和鸡精调味一下
7、出锅啦
8、成品图