抹茶泡芙的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟抹茶泡芙是一味颜色鲜美味道鲜香的食品。抹茶泡芙是以抹茶、黄油和面粉为主要食材制作而成，制作方法简单，但是食材并不易得。抹茶是有着悠久的历史文化...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料泡芙面煳：适量盐：3公克沙拉油：适量高筋面粉：150公克全蛋：270公克装饰：适量薄荷巧克力：适量辅料具体步骤1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀，拌至煳...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：100公克辅料细砂糖：60公克奶油：50公克泡芙面糊：适量抹茶布丁馅：适量具体步骤1.将材料1拌匀成团後放入冰箱冷藏，冰硬备用。2.将作法1材料从冰箱取...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：60低筋面粉：60黄油：80牛奶：200白糖：6盐：2鸡蛋液：240辅料奶油：60黄油2：60炼乳：35抹茶粉：5具体步骤1.小火将牛奶与80克黄油煮沸2.粉类混合3.粉类倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟抹茶是很多人都爱吃的一种味道，在许多食物中都能尝到这种抹茶味。而泡芙也是一种很软香的小零食，既可以解饿，又能够平时无聊时打发时间。由抹茶和泡芙一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟抹茶泡芙是我自己最爱吃的甜品之一。如今市面上的甜品店数不胜数，看的人眼花缭乱，而各个店家所使用的食材更是五花八门，闻到香甜的气息想去甜点店坐坐，但...

“乐众烘焙大赛——寒月(=^?^=)草莓醬”食材明细主料黄油（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）裱花袋（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶花环泡芙蛋糕的做法步骤1、材料2、黄油软化加入豆沙霜牛奶打均匀，用牛奶调节软硬。3、做...

“泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。泡...

“提起法国，人们最容易联想到浪漫与美食。法餐以其精致与繁复自成一格。从前菜，开胃酒到主餐，奶酪与甜点，最后再配上一杯咖啡，享用法餐，不仅需要好胃口，更需要好耐心。舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥，是一种源自法国的烹饪方法。...

“泡芙(puff)--是一种西式甜点，蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋馅料。泡芙吃起来外热内冷、外酥内滑、口感极佳。在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面糊。这个面糊里含的蛋，在烤焙的过程中会...

“多一个简简单单的步骤，你就会发现，这泡芙变得十分不一样^_^无论是夹了奶油馅儿，还是直接吃，这款泡芙铁定会是最受欢迎的点心之一呢！”食材明细主料无盐黄油（30g）低粉（30g）杏仁粉（10g）细砂糖（15g）中粉（60g）牛奶（50g）水（50g）黄油（45g）鸡蛋（1...

“刚刚做好的泡芙最好吃了。”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（2颗）清水（100毫升）无盐黄油（40克）盐（2克）淡奶油（180毫升（泡芙馅））白砂糖（15克（泡芙馅））辅料卡士达酱（200克（上一个菜谱做的））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味脆皮泡芙...

“只需要一口平底锅就能吃到入口即化的蓬松厚松饼!热腾腾刚出锅的松饼,浇上蜂蜜,不管是视觉还是口感都会让人大满足，早晨给自己一个甜蜜的鼓励吧。”食材明细主料全蛋黄（2个，45克左右）牛奶（20克）低筋面粉（18克）抹茶粉（4克）全蛋...

“抹茶闪电泡芙美味可口～”食材明细主料鸡蛋（200g）黄油（96g）低筋面粉（144g）盐（2g）牛奶（120g）水（120g）白糖（7g）辅料淡奶油（300g）抹茶奶油（适量）树莓（少量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶闪电泡芙的做法步骤1、把黄油，牛奶，水，盐，白糖倒入...

食材明细泡芙黄油（80克）牛奶（150克）低粉（100克）盐（3克）鸡蛋（2个）白砂糖（5克）夹心白巧克力（20克）抹茶粉（5—8克）淡奶油（100克）白砂糖（20）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶车轮泡芙的做法步骤1、黄油，白砂糖，牛奶，盐放入到雪平锅中加热...

“今天做一款简单的抹茶浓厚松饼，香气四溢的抹茶松饼，萦绕在空气中，让人嗅到便心生向往。微焦的表面吃起来香香脆脆的，内部质地松软，轻轻一压，便如蓬松的云朵般融化在口中，绵密细腻的口感令人陶醉。加上甜蜜香浓的抹茶卡仕达...

“上回做没拍照，这回有图有真相，不过面糊挤得貌似没上回做的形状好，可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了==烤完了还可以~哈哈有人说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变...

用80℃的热水冲泡。抹茶起源于唐朝，在宋朝的时候点茶以及点茶茶具传到了日本，发展到今天就成为日本的茶道，而在中国明朝的时候饮茶方式进行了改进，清朝的饮法逐渐取代了唐宋的点茶法。冲泡传统的抹茶，一人份的量需要用2g抹...

“今天做基础迷你泡芙，制作简单，外壳焦香酥脆，奶油馅料甜蜜，抹茶味奶油带有独特的清香，体积小巧，一口一个好吃的停不下来。”食材明细主料清水（200克）无盐黄油（100克）盐（3克）白砂糖（20克）低筋面粉（130克）鸡蛋液（190克）香草精（3克）原味馅料...

温水冲泡。先在碗里面放进去少量的抹茶，之后在碗里面加进去少量的温水搅拌均匀就可以了。在选购抹茶粉的时候，色泽越绿的抹茶粉档次越高，黄绿色的抹茶粉相对来说品质会差一点。档次越高的抹茶闻起来的香气越清香并且也没...

“今天又练习了一下基础的迷你酥皮泡芙，外壳又香又脆，奶油馅甜蜜浓郁，抹茶奶油味道清香独特，十分值得一试。有条件的还可以加一层巧克力淋面脆皮上去，会更好吃。”食材明细主料低筋面粉（90克）无盐黄油（70克）清水（75克）牛奶（75克）白...

“今天做抹茶闪电泡芙，制作简单，外壳焦香酥脆，奶油馅料甜蜜，抹茶味奶油带有独特的清香，轻轻咬下去，抹茶奶油和蓬松的泡芙壳融合在一起，散发出浓郁的抹茶香气，让人感到幸福。”食材明细主料清水（160克）无盐黄油（80克）盐（2克）白砂糖（10...

“看过许多烘焙书，几乎都有关于泡芙的描述，感觉有一定的难度，一直不敢尝试，终于有一天好象突然信心爆棚似的，再难也要做啊，不做怎么知道不行呢，于是就找出了君之哥哥的书，跟着他的方子做，可喜的是大获成功，本来想用冰箱里的Whip...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道抹茶迷你奶油泡芙外观看起来非常的迷人，比一般普通的泡芙小了汗多，非常的可爱，让人很有食欲。虽然个子比较小，但是味道和口感却是一点都不差，依旧的奶...

食材明细主料全蛋黄（2个）牛奶（20克）低筋面粉（18克）抹茶粉（4克）全蛋清（4个）细砂糖（40克）辅料鲜奶油（100克）细砂糖（10克）枫糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶舒芙蕾松饼的做法步骤1、全蛋黄2个打散，加入牛奶20克，混合均匀。2...