清炒牛蒡丝的知识精选

“牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，在我国长期做为药用，近年来才开始对牛蒡的营养价值，食用价值和药理进行研究。牛蒡是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统...

“《本草纲目》称牛蒡“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老，节日期间的大鱼大肉给肠胃增加了不少负担，牛蒡富含纤维可促进肠胃蠕动，清理肠胃。”食材明细主料牛蒡（100克）胡萝卜（一根）黄瓜（半根）辅料蚝油（一汤匙）生抽（一汤匙）米...

“不知道为啥发菜谱时各种调味料不能填适量了，其实做菜调味可以按自己的口味加减，不用强调每样多少分量的，也许我的口味不一定适合大家。所以大家调味料请自己斟酌”食材明细主料牛蒡（1段）辅料芝麻（1勺）柴鱼片（1茶匙）料酒（1汤匙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蒡：250韭菜：70猪肉：80辅料姜片二片切丝：适量油：适量盐：适量生粉：适量酱油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.选白色紧实牛蒡。2.去皮洗净切丝备用。3.猪肉切丝，...

牛蒡子和牛蒡的区别，牛蒡子是牛蒡的果实，但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效，牛蒡子甚至可以作为蔬菜食用，当然，在不严格的情况下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子，下面我们就详细介绍牛蒡子和牛蒡的区别。一、牛蒡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛蒡：1根辅料油：适量猪肉：适量生抽：适量花椒粉：适量盐：适量葱：适量胡萝卜：适量具体步骤1.牛蒡去皮切成细丝，泡水备用。2.胡萝卜切成细丝。3.猪肉也切成细...

“牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物...

牛蒡茶含丰富的膳食纤维，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且对排毒、通便、降脂、减肥十分有效。同时，牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素和胡萝卜素等营养成分，有助维持人体平衡、调节人体功能，对防癌起着重要的作用。牛...

“牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.葱蒜姜丝炝锅。2.煸炒火腿丝。3.放入牛蒡丝同炒，放入适量盐。4.放入木耳翻炒几下加入适量的醋，即可出锅...

“牛蒡茶有利尿，通便，防治痔疮，排毒，清血养颜的作用，也可调节血糖血脂，降血压的功效哦。适量饮用利于养生。”食材明细主料牛蒡茶（20克）枸杞子（5克）辅料纯净水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛蒡茶的做法步骤1、20克牛蒡...

“牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，能清热解毒，消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到利尿通便、预防中风和防治胃...

“牛蒡富含粗纤维，可促进大肠蠕动清理肠胃，牛蒡含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。”食材明细主料牛蒡（25...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蒡：适量猪里脊：适量红辣椒：适量蒜苗：适量熟白芝麻：适量辅料酱油：适量糖：适量酒：适量盐：适量具体步骤1.牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末...

“牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物...

“牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，还含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物...

食材明细主料牛蒡（300克）大葱（适量）辅料酱油（2匙）香油（0.5匙）胡椒粉（适量）牛肉粉（适量）白芝麻（1匙）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）酱炒牛蒡的做法步骤1、牛蒡洗净去皮，切成8cm左右的段。2、切成细条后泡在清水中。3、锅...

食材明细主料鸡脚（8两）牛骨（1斤）牛蒡干（50克）辅料枸杞（2钱）生姜（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛蒡炖鸡的做法步骤1、牛蒡排骨汤原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少许，盐2小匙，胡椒少许。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排...

“西兰花营养丰富，比白花菜的胡萝卜素含量要高些。品质柔嫩，纤维少，水分多，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。牛蒡为中国古老的药食两用食物蔬菜，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任...

“之前煲牛蒡汤，余下一节嫩的，就想着炒炒吃好，结果量不大，于是加了青瓜和香菇一起，哈哈！不错啊，营养很是均衡，味道也不错，快手小炒！”食材明细主料牛蒡（适量）香菇（适量）青瓜（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛蒡牛肉丝需要牛蒡、牛肉制作。是一道美味的菜肴。牛肉是大家都熟悉的一道食材，它所含的营养价值可谓非常的高啊，冬天吃牛肉还可以暖胃，还可以提高人体...

“从妈妈家拿来的牛蒡干煸了一次，剩下的较细的忘了冷藏，也没时间做就有点干巴了，其实这细的是最好的，前几年出口日本的时候，这样的是最值钱的，一个值五六元呢，粗壮的反而没人要。所以我也不舍得扔了，就想起牛蒡茶一般都是如此...

“牛蒡是日本菜中最常见的食材之一，可以切丝切片切块，炒着吃拌着吃煮着吃。来日本之前，我对这种树根味道的食物并不是很喜欢，来了以后，据说牛蒡对女性的身体各种好啊，于是就试着吃了一点儿，不过还是对这种味道耿耿于怀。于是...

“牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿...

食材明细主料牛蒡（1根）胡萝卜（适量）豇豆（适量）牛肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉丝牛蒡的做法步骤1、原料图2、胡萝卜和牛肉切丝3、牛蒡去皮切丝，放清水中泡着4、豇豆切段5、锅中做适...