荷包的知识精选

“传统的南昌荷包辣椒一定要放豆豉，而且味道偏咸，比较下饭，下粥也是不错的选择。它看似与虎皮辣椒有点相似，但是南昌荷包辣椒的要求是要少起虎皮，辣椒经过油煎之后，吃到嘴里是皮微脆、肉软糯、又不油腻的感觉。为什么叫“荷...

“红糖能润心肺、和中助脾、缓肝气，可缓解心腹热胀、口干欲饮、咽喉肿疼、肺热咳嗽、心肺及大小肠热、酒毒等症状具有补血造血，活斤血化瘀，消炎，缓解衰老，祛斑美容，滋补，维持体内平衡等功效。”食材明细主料小米（适量）鸡蛋（一个...

食材明细主料青椒（适量）米椒（几个）肥肉（适量）辅料大蒜头（适量）豆豉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒醪糟（适量）生抽（适量）老抽（少许）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荷包辣的做法步骤1、准备好食材。2、清洗干净。3、起...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：适量胡萝卜：适量香菇：适量火腿：适量笋：适量木耳：适量宜宾芽菜：适量辅料盐：少许糖：少许鸡粉：适量胡椒粉：少许生抽：少许具体步骤1.北豆腐切成宽4厘米、高5厘...

“保肝清热鸡骨草具有清热利湿、祛瘀、解毒、止痛、舒肝散瘀、清肝明目之功效灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效荷包豆其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。”食材明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟相信许多小伙伴都和本宝宝一样，对于川蜀口味的菜肴没有丝毫抵抗力吧~~这道经典鲜美的家常菜肴：鱼香荷包鸭蛋也是同样魅力十足：将新鲜优质的配料精心煸炒...

“把豆腐皮换个做法，加点肉馅和海带丝一起焖，非常好吃又下饭。”食材明细主料豆腐皮（2张）海带丝（80克）肉馅（160克）胡萝卜（60克）辅料小葱（3根）蒜（1瓣）姜（1小块）五香粉（少量）淀粉（少许）鲜酱油（2汤匙）蚝油（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小...

食材明细主料鸡蛋（二个）面条（适量）辅料海米（适量）西红柿（适量）木耳（适量）小油菜（适量）配料花蛤汤（适量）植物油（适量）酱油（适量）香油（适量）海米汤（适量）蒜片（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜荷包鸡蛋面...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟西兰花香炒杏鲍菇荷包，顾名思义，里面主要的食材就是有口感脆嫩的西兰花，鲜美的杏鲍菇。两者在一起简直就是鲜上加鲜，让人欲罢不能，而且材料也是容易获得的...

“桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包，营养丰富，口味独特。既有着米酒的酸甜酿味，又饱含着桂花的香甜醇味。金黄的桂花撒在雪白的米酒与荷包之上，别有一番美景，平添几分食欲。”食材明细主料糖桂花（适量）米酒（适量）鸡蛋（适量）甜味...

“鸡蛋滑滑的嫩嫩的，很鲜！”食材明细主料猪肉（200克）海虾仁（8个）鸡蛋（2个）辅料盐（1勺）料酒（1勺）干淀粉（1勺）高汤（2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷包蒸肉的做法步骤1、猪肉剁碎2、加入虾仁剁至虾肉融合到猪肉里3、加入盐料酒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟荷包番茄面是鸡蛋，西红柿，面条制作而成的一款美食，非常好吃，这款美食营养比较丰富，价值比较高，所以很多人爱吃这款美食，西红柿的加入，可以增加面食的色泽，也可...

“荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名，又名肾豆。在我们当地叫梅豆。旧时为朝廷贡品，据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养...

“煲这个汤一定要选好豆子,很关健,好豆子很粉很棉,记住一定要先用水浸泡豆子.这样较快入味.”食材明细主料荷包豆（适量）辅料猪骨（适量）配料姜片（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包豆炖猪骨的做法步骤1、洗净荷包豆...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟想要做些既养生、健康、烹饪步骤又很简单的菜品，养生荷包豆炒肉是一个不错的选择哦~荷包豆因为外形与少数民族的荷包非常相似，因此称何叶豆，荷包豆是属于...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡中翅：适量黄瓜：适量鲜菇：适量胡萝卜：适量辅料叉烧酱：2大勺盐：1小勺生抽：1大勺黑胡椒：适量具体步骤1.鸡中翅清洗干净后去骨，放进大碗，放1小勺盐和2大勺叉...

“酥皮饺很受欢迎，就再做个酥皮的荷包饺子”食材明细主料烫面（适量）干油酥（适量）辅料花生油（适量）鸡蛋（两个）青笋（少许）韭菜（少许）胡罗卜（少许）葱（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥皮荷包的做法步骤1、饧好的烫面2、炒好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟煎荷包是鸡蛋的一种做法，非常好吃，这款鸡蛋的营养价值比较高，所以大家都爱吃，对身体也比较好，吃了可以补充身体需要的营养物质，非常不错的一款美食，赶紧尝试...

食材明细主料鱼（1条）肉馅（50克）笋丁（1小块）香菇丁（2个）青豆（1小把）玉米（1小把）红罗卜（半根）辅料姜片（4片）酱油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1小勺）水淀粉（1小勺）油盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）金钱荷包鱼的做法步骤1、将刀贴着鱼背上...

“甜甜的，一股浓郁的桂花甜香，蟹黄一般的蛋黄，爽口不腻。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）辅料桂花（适量）冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花冰糖鸡蛋荷包的做法步骤1、新鲜的柴鸡蛋2个，洗一下。2、冰糖适量。3、锅内适...

“酒香浓郁，荷包溏心。味道醇香甘甜，营养丰富。酒酿荷包鸡蛋具有活血暖胃、补气生津、益智健脑、丰胸、补益身体、补血美容的功效。”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿荷包鸡蛋的...

“今天分享如何制作中式点心津味小八件之一：荷包酥。荷包酥的口味为五仁馅料。寓意和和美美，其形如含苞待放的娇媚荷花，大颗的核桃仁镶嵌在中间，鲜香诱人。这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥，解决了高油高热量的问...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条肉馅：若干青豆：30辅料水：适量具体步骤1.将鲫鱼擦干净，然后将肉馅塞入鲫鱼肚子之中。肉馅，根据个人喜好搭配。2.锅加热，倒油，最好加些猪油3.放入...

“川菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。今天俺给大家上一款鲜嫩软滑、清淡适口的四川菜【荷包豆腐】。”食材明细主料大豆腐（一块）菠菜（适量）火腿肠（适量）辅料鸡蛋清（1个）干淀粉（1大勺）盐（1茶勺）白胡椒粉（1茶勺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香茄子没有鱼，那鱼香荷包鸭蛋当然也没有鱼啦，但是有很好吃的流油的鸭蛋哟。我其实除了咸鸭蛋是不吃其它做法的鸭蛋的，因为鸭蛋水煮或者煎都有一股腥味...