想要做些既养生、健康、烹饪步骤又很简单的菜品，养生荷包豆炒肉是一个不错的选择哦~ 荷包豆因为外形与少数民族的荷包非常相似，因此称何叶豆，荷包豆是属于一种食疗的食品，对于去除痘痘，清火有着很好的功效，一起来学学 养生又美味的荷包豆炒肉做法吧！
主料
荷包豆 ：40猪肉 ：20
辅料
植物油 ：2勺大蒜 ：2瓣
生抽 ：少许
盐 ：1勺
具体步骤
1. 荷包豆洗净，掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋
2. 切成细丝，备用
3. 蒜切片，猪肉切细丝
4. 热锅热油，爆香蒜片后，倒入猪肉丝
5. 加少许盐和生抽，炒匀至变色
6. 倒入荷包豆，加盐翻炒
7. 直到炒软，变色熟透，加少许生抽，炒匀盛出即可
