红烧海鱼的知识精选

“红色海鱼，年年有余，红红火火。”食材明细主料红色海油鱼（1条（400克））姜（1小块）料酒（1勺）酱油（2勺）盐（1克）白糖（2克）葱（1颗）香油（几滴）辅料水（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鱼的做法步骤1、将鱼洗净去鳞去内脏。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鱼：1条辅料油：适量盐：适量葱段：适量淀粉：适量蒜瓣：适量李锦记红烧汁：适量姜片：适量料酒：适量具体步骤1.海鱼收拾干净之后鱼身划花，抹少许盐，料酒腌制30分...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料海鱼：3条辅料姜：适量葱：适量蒜叶：2根油盐酱油醋糖：适量料酒：适量具体步骤1.调味料准备2.鱼洗净待用3.爆香后放调料4.放鱼，也可以加入自己喜欢吃的花生米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料海鱼：1000辅料油：适量葱：适量醋：适量绵白糖：适量酱油：适量姜：适量盐：适量白酒：适量大蒜：适量具体步骤1.海鱼刮鳞，清洗干净2.斜片刀口，切段3.锅烧热，倒油，放沾上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鱼：700辅料大葱：适量姜：适量大蒜：适量啤酒：30ml油：适量盐：适量具体步骤1.把鱼洗好，鱼体两面各切3刀，但不切透。2.锅热后放入油，适量白糖。3.把鱼两面煎。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：400辅料白砂糖：5小勺姜片：1片菁选酱油：2勺葱段：适量料酒：适量具体步骤1.鱼洗净在鱼肚上划上几刀2.起油锅加入姜片3.将鱼放入4.鱼煎至五分熟5.加入适...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料深海鱼：1条辅料花生油：30豆豉：20具体步骤1.将鱼处理干净，1勺盐和花椒油抓匀盐渍15分钟、2.沥干水下油锅煎至两面微黄捞起沥油待用、3.锅底留少许油爆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：600辅料油：适量盐：适量醋：适量料酒：适量酱油：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.准备黄鱼2.去鳞、去内脏、切段、斜切口3.锅烧热倒油将鱼放入煎4.鱼煎好5...

食材明细主料海鲳（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼切段洗净。2、材料如下。3、锅子烧热放入鱼块。4、码好两面...

食材明细主料洋葱（适量）海鱼（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）芫荽（适量）配料老干妈辣椒酱（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧洋葱海鱼的做法步骤1、海鱼弄干净后用少许盐以及胡椒粉腌好待用。2、烧热油锅将海鱼放入中火...

“这是一种海鱼，看着这鱼和鲬鱼很像，但也不敢确定。因为只记得当初买的时候，老板管它叫大头鱼，所以也不知学名叫什么了。”食材明细主料大头海鱼（一条）生姜（几片）蒜子（两瓣）红葱头（5瓣）辅料盐（一茶匙）油（2汤匙）酱油（一汤匙）生粉（一茶匙）香...

“些许是从小出生在海边城市的原因，宝宝从小就喜欢吃鱼。因为带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，（这样小孩子吃起来很方便，）做法也很多样，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类。带鱼的营养价值也很高，含有丰富的...

“鳗鱼，补虚养血，美容养颜，强精壮肾。”食材明细主料海鳗（500克）辅料油（适量）盐（少许）生抽（2汤匙）蒜苗（2条）葱（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切块。2、入平底锅煎至金黄盛起。3、葱蒜...

食材明细主料鲅鱼（1.5斤）干海带（三两）干木耳（适量）干黄花菜（适量）芹菜（两根）豆腐（半斤）辅料盐（适量）葱（适量）干辣椒（一个）八角（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海带鲅鱼的做法步骤1、首先...

“这个深海麻鱼的过程滴图片某茶忘记拍了。。。只有成品一张。。。。很多人也许会问，啥是深海麻鱼。。。其实某茶也说不清，这种鱼很大一条，一条大概有几十斤甚至上百斤，一般大家都是买一小块回去做的。。。像某茶这两块鱼...

“海鲫鱼俗名：九九鱼、海鱮、福鲫、海刀子。”食材明细主料海鲫鱼（一只）辅料蒜苗（一根）葱（一根）生姜（一块）蒜头（2瓣）小米辣（1个）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）盐（半匙）鸡精（半匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧海鲫鱼...

食材明细主料海昌鱼（2条）辅料料酒（10毫升）黄豆酱油（10毫升）八角（2粒）葱（20克）胡椒粉（2克）糖（适量）姜（20克）蒜（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海昌鱼的做法步骤1、鲳鱼去肚去腮处理干净。2、在鱼身上轻划几刀，刀口不能深否则...

“按我老家的饮食习惯，做海鲜海产品不需要下太复杂辅料，经常有身边朋友开玩笑说我做菜太外省人做法😜😄好吧～那就用典型的广东家乡传统做法焖鱼。”食材明细主料海鱼（2条（立鱼））姜丝（2勺）酱油（2匙）盐（适量）白糖（少许）胡椒粉（适量）辅料...

食材明细主料小海鱼（300克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小海鱼的做法步骤1、小海鱼刮鳞去除内脏，清洗干净。2、热锅凉油，将鱼两...

食材明细主料海参（随便）五花肉（随便）小鲍鱼干（随便）香菇（随便）辅料葱（随便）红辣椒（一条（不是很辣））酱油（适量）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海参鲍鱼的做法步骤1、我选的是干海参，经过6-7天的泡发处理，处理方...

食材明细主料大海鱼（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧大海鱼的做法步骤1、大海鱼洗净。2、姜蒜辣椒备好。3、鱼块放入锅中两面煎金黄。4、加入适...

“肉质鲜嫩，鲜香入味，非常的美味～”食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼刮洗干净，改花刀切成长段，...

“海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域，生活在海底150-200米深处，海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美,口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种.，味道甘美之极；冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味，鱼皮最厚，占鱼重量的三分之一，是不...

食材明细主料鲽鱼（500克）老干妈辣椒酱（一勺）葱花（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧深海鲽鱼的做法步骤1、成品图！2、鲽鱼一条，洗干净切断备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油...

“软嫩的鱿鱼和海鲜饭的鲜香，拌着浓郁酱香的红烧汤汁，轻轻送入嘴里，一口就会让人想起妈妈的味道，为她而做。”食材明细主料鲜鱿鱼（一条）糯米（数两）鲜虾（数头）胡萝卜（适量）青豆（适量）干香菇（适量）辅料海鲜酱油（小半碗）南乳汁（数匙）蚝油（适量...