韭菜虾皮炒鹅蛋的做法的知识精选

“这韭菜是卖菜的大叔送我的。因为我一人餐，打算买2两韭菜来包馄饨来的。大叔不要钱，坚决给我抓了一把，估计有半斤了。做了馄饨剩了的就炒个鹅蛋吃。我总觉得自己赚钱要比辛苦种菜种水果的人要容易，所以买他们的东西从来...

“鸡蛋和韭菜搭配既可以做馅料也可以炒制，炒制一般常见的有两种方法，一是把韭菜切碎，和蛋液混合后煎制；二是把韭菜切段，把蛋液煎成蛋饼，然后再炒。”食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（2个）虾皮（50克）辅料油（10克）盐（3克）蚝油（10克）清淡（口味）...

“家常的蛋炒饭，家宴中作为主食也是不错的选择。”食材明细主料熟米饭（适量）辅料虾皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮韭菜蛋炒饭的做法步骤1、主要原料。2、韭菜洗净切段备用。3、...

食材明细主料韭菜（400克）鸡蛋（3个）虾皮（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净切沫2、打3个鸡蛋，加入洗干净的虾皮适量，加盐少许、鸡精少许（虾皮一般比较咸，...

“韭菜炒鹅蛋”食材明细主料韭菜（任意）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜2、将韭菜和鹅蛋放一块搅晕，3、放入胡椒粉4、放油，开锅放入葱花暴香5、放入韭菜炒熟为止...

食材明细主料韭菜（1斤）鸡蛋（3个）虾皮（50g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮韭菜烘蛋的做法步骤1、材料：韭菜1斤、鸡蛋3个、洗净虾皮50g。2、把韭菜洗净、切碎。3、把切碎的韭菜放入盆中，打入鸡...

食材明细主料鹅蛋（1个）韭菜梗（60克）红椒（20克）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）鸡精（小许）辅料清水（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜梗炒鹅蛋的做法步骤1、做煎饼盒子只用了韭菜叶，剩下的韭菜梗切段。2、红椒切丝。3、鹅蛋洗净打...

食材明细主料韭菜（适量）辅料虾皮（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净切成寸段。2、虾皮姜末备用。3、热锅凉油放入虾皮葱花爆香。4、倒入韭菜段快速...

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...

“自家炒韭菜，不像饭店火力那么猛，想要炒好的韭菜颜色好不出汤，就要事先做好准备工作。”食材明细主料韭菜（1把）鹅蛋（1个）辅料十三香（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鹅蛋的做法步骤1、韭菜洗净，尽量控干水...

食材明细主料韭菜（一小把）鸡蛋（两个）虾皮（少量）辅料葱（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净，切段；鸡蛋打散，置于碗中，放入少许盐；虾皮少量放入碗中；葱切片。2、净锅上火，待...

食材明细主料虾皮（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质，倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2...

食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（3个）虾皮（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）韭菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、打入鸡蛋，加盐，和适量虾皮，搅拌。3、油热下入韭菜鸡蛋。4、翻炒定型即可。5、出锅。6、成品。小窍门韭菜炒...

食材明细主料鸡蛋（4个）韭菜（适量）辅料虾皮（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜虾皮涨蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入切碎的韭菜。3、加入虾皮。4、锅中放油放入搅打均匀的蛋液。5、翻面。6、成品。...

食材明细主料韭黄（200g）辅料鹅蛋（1个）调料蚝油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒鹅蛋的做法步骤1、韭黄洗净切段，鹅蛋很大个，一个足够了。2、韭黄炒软备用。3、鹅蛋煎熟，弄成散块，加入韭黄拌匀即可。4、很好...

食材明细主料鸡蛋（2个）虾皮（适量）韭菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮韭菜炒蛋的做法步骤1、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。2、韭菜切末，虾皮用水冲洗沥干水。3、锅中放油，放入韭...

“韭菜苔甜椒炒鹅蛋是比较营养的，因为鹅蛋脂肪含量高，而且含有多种维生素以及矿物质，搭配韭菜苔甜椒有更加美味独特的口感。韭菜苔含大量维生素A，有润肺，护肤，防治风寒感冒及夜盲症。韭菜苔甜椒炒鹅蛋，营养美味。”食材明细...

食材明细主料韭菜（适量）虾皮（一些）鸡蛋（3个）辅料油（适量）盐（一些）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜虾皮煎蛋的做法步骤1、准备食材。2、把所有食材放在一起。3、加入适量盐打散蛋液。4、锅中热油倒入蛋液。5、2面煎至定型...

“春寒还料峭，春韭入菜来。春天气候冷暖不一，可适当的多吃一些韭菜，以祛阴散寒。而且春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香，口感尤其美味。简单的韭菜...

食材明细主料韭菜（1把）虾皮（3勺）辅料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒虾皮的做法步骤1、虾皮用清水淘洗两三遍。2、韭菜洗净切段。3、炒锅烧热下油，待油烧热，把韭菜根茎段倒入锅中翻炒。4、炒一分钟左右，下韭...

食材明细主料虾皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）玉米油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、虾皮洗净。2、韭菜洗净切好。3、所有食材放在一起搅拌均匀4、准备好水淀粉，一个鸡...

食材明细主料韭菜（200克）辅料虾皮（5克）食用油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒虾皮的做法步骤1、所有食材准备好。2、虾皮放水中泡洗，并加入几滴白醋去腥气。3、炒锅加热，倒油。先放虾皮炒出...

“那天清蒸的皮皮虾没吃完，就把虾肉取出来放着了。搭配韭菜炒着吃，很鲜香。”食材明细主料皮皮虾肉（几个）韭菜（100g）辅料胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒皮皮虾肉的做法步骤1、韭...

食材明细主料韭菜（适量）虾皮（少许）土鸡蛋（2个）辅料胡椒粉（少许）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜虾皮炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将韭菜切碎放入碗中。3、将土鸡蛋打入，加胡椒粉，盐虾皮放...

“烤鹅肉剩了2块，切丝后炒韭菜鸡蛋了。”食材明细主料烤鹅肉（2块）韭菜（适量）辅料鸡蛋（3个）葱（少许）胡萝卜丝（少许）调料花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹅肉炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、韭菜切...