【四叶小馆】老鸭汤的知识精选

食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至...

食材明细主料猪肉糜（500g）生抽（适量）蜂蜜（适量）辅料芝麻（适量）鱼露（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉脯的做法步骤1、肉糜加生抽、鱼露、芝麻、蜂蜜一起搅拌均匀。2、封上保鲜膜腌制一晚上3、烤盘铺上油纸，肉糜用擀面...

“香喷喷的糯米饭”食材明细主料糯米（适量）香肠（适量）豌豆（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米饭的做法步骤1、准备食材：香肠2、糯米（可以不需要用水浸泡一晚）3、剥好的豌豆4、香肠切成小粒5、切好的香肠6、香肠和糯米...

食材明细主料山楂（250g）苹果（100g）辅料冰糖（50g）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果丹皮的做法步骤1、准备食材：新鲜山楂和苹果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的带皮苹果、冰糖入破壁机搅打成细腻的糊糊4、糊糊...

食材明细主料高筋粉（320g）蛋液（60g）牛奶（140g）白糖（40g）辅料盐（2g）黄油（14g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小餐包的做法步骤1、配量表，图中的配量可以做8个小餐包。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进...

“没有什么比煲一锅汤更简单也更费事的了，步骤并不复杂，却需要不短的时间等待。只要多些耐心，在揭开锅盖的那一瞬间，就能收获一锅的清甜。虫草花性平，鸭肉大补，虫草花遇到鸭肉，加上时光的慢烹细煮，鸭肉的醇厚味道和虫草的淡淡...

“四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经痛。搭配番鸭煲汤，可以达到食疗的...

“淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，为四神汤汤料，配了老鸭，排骨，祛湿健脾，养生汤煲，四季适宜。鸭肉排骨四神汤做法食材：鸭肉300克、排骨200克配料：淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，辅材有：薏米20克、赤小豆10克...

食材明细主料老鸭（一只）葱（适量）姜（适量）大枣（适量）辅料调料（一包）花椒（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净，宰成大块。2、加姜片和料酒去腥，放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻...

食材明细主料猪肉皮（200g）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猫爪冻的做法步骤1、猫爪冻，可爱Q弹2、肉皮洗净煮熟3、切成小粒，放入豆浆机，按比例加入水，点选豆浆开始制作4、豆浆机自动工作完毕，把煮好的肉皮浆倒入猫爪模具，冷...

食材明细主料老鸭（1/4）辅料胡萝卜（一个）鹿茸菇（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、胡萝卜切块，鹿茸菇洗干净。2、老鸭肉焯水洗干净。。3、加适量水，放胡萝卜，鹿茸菇煲半个钟这样4、成品。...

食材明细主料干山楂（1把）冰糖（按需）玫瑰茄（3朵）乌梅（12粒）豆蔻（8粒）陈皮（1小把）甘草（1小把）干桂花（1把）辅料水（4L）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小时2、加水大火煮开转小火慢慢熬2...

中国的面食文化博大精深，北方人爱宽面，喜欢酸辣，南方人爱细面，喜欢麻辣，面食市场有很大的需求，是个不错的投资行业，许多人加盟投资者选择面馆这个行业进行开店创业，那么开一家四川老面馆加盟费是多少?一年大概纯利是多少?下面...

“鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细...

“留住樱桃的美味”食材明细主料樱桃（1斤）辅料冰糖（500g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四叶小馆樱桃的做法步骤1、樱桃洗净2、樱桃罐头3、冰糖加入开水熬化，然后加入樱桃一起煮5分钟4、关火晾凉装入玻璃瓶，放进冰箱冷冻...

“入秋了要好好滋润”食材明细主料银耳（50g）红枣（3个）桂圆干（一小把）莲子（一小把）冰糖（20g）辅料枸杞（一小把）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）银耳炖汤的做法步骤1、准备食材：银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖、桂圆干2、食材洗净切...

食材明细主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黄油（7g）辅料酵母（4g）盐（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部...

食材明细主料黄粑（200g）玫瑰糖（30g）芝麻（2g）辅料食用油（5g）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜黄粑的做法步骤1、准备食材：黄粑切小（贵州特产，糯米制成，软糯香甜），芝麻，玫瑰糖2、锅中放少量调和油，不必烧热3、放入切好的黄粑炒至黄粑...

“先把汤料的材料放入锅里煮最少1小时，将鲜味熬出。待用。小青菜切小点，香菜韭菜切碎待用锅内加水，水开以后先放龙须面煮，煮至快熟放入包好的小馄饨，小馄饨皮薄容易熟。煮一会在放入小青菜。熟2分钟即可。碗里放入香菜韭菜...

“去年从老家寄来的圆白萝卜种子，老公负责栽种，圆白萝卜长势良好，收成不错。我呢就负责腌制，泡了三大坛子的酸萝卜，今年正好可以吃了，我已经抓出来炖了几次汤，味道酸辣可口，非常的不错！要想这酸萝卜老鸭汤正宗，首先这个酸萝卜就...

食材明细主料面粉（400g）植物油（200g）糖（150g）小苏打（一小勺）泡打粉（一小勺）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桃酥的做法步骤1、蛋液、糖、植物油混合搅拌均匀为A（蛋液留一丝丝，后面刷桃酥用）2、面粉、泡打粉、小苏打混...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时美味营养莲叶山药老鸭汤，山药的价值不必说了都知道，是一种中药和一个老鸭做成的汤，营养价值很高，好喝！消除油腻，滋阴补肺，绝佳品，是不错的选择，大家值得学一下，...

食材明细主料老鸭（500克）竹荪（10克）厚百叶（1块）辅料枸杞（10克）姜（1块）盐（2勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪厚百叶老鸭汤的做法步骤1、竹荪用水泡好备用。2、厚百叶切丝备用。3、姜切片备用。枸杞准备好。4、鸭肉切块备用...

中国由于幅员辽阔，南北方的饮食差异还是很大的，北方人相对爱吃面食，而南方人更爱吃大米饭。但随着交通的发达，对外务工交流等致使人们广泛流通，饮食习惯互相感染，相互融入，想在南方人喜欢面食也很常见，大街小巷四处经营的老四...

“老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、消水肿的功效，搭配冬瓜更有清热降暑的功效，是非常适合炎炎夏季喝的靓汤。重庆的夏季太炎热！全球气温...