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炖鸡腿怎么做 炖鸡腿的做法
01-07
“鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食...
秘制土豆炖鸡怎么做 秘制土豆炖鸡的做法
02-05
“因为我个人有一点点懒,好吧!是比一点点多那么点,又是个吃货,所以就有了这么个懒人牌炖鸡,味道还不错,喜欢的可以试一下。”食材明细主料白条鸡(1支)秘制酱料(3汤匙)啤酒(适量)土豆(2个)辅料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(3匙)精盐...
& scallion stew 胡萝卜炖鸡怎么做 胡萝卜炖鸡的做法 Chicken with carrot
02-26
“炖鸡,就是炖鸡。要我说怎样的烹饪方法并不是多么重要的事,一只好鸡,一些手头方便拿到的土产蔬菜,这样就足够了。我喜欢烹饪整鸡(尤其是手头这只肥嫩的文昌鸡),因为整鸡里才有鸡头、鸡屁股、鸡肝、鸡心、鸡胗和我最喜欢的鸡...
山蘑菇炖鸡怎么做 山蘑菇炖鸡的做法
01-13
“这道菜用的是自己去山上采的山蘑菇---松菇和山上散养的鸡做成的,如果喜欢吃辣可以加入适量辣椒,做好后香味浓郁,无论是款待客人还是自家食用都很不错。””食材明细主料鸡(半只)松蘑(2把)粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量...
板栗炖鸡的做法 板栗炖鸡(焚忧菜谱) 板栗炖鸡怎么做
01-04
“入秋之时,急需一锅美味的鸡汤养养胃!”食材明细主料鸡肉(适量)板栗(适量)土豆(适量)辅料香菇(适量)姜片(适量)香葱(适量)白菜(适量)配料食用油(适量)酱油(适量)香醋(适量)料酒(适量)生粉(适量)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
炖鸡翅怎么做 炖鸡翅的做法
01-09
食材明细主料鸡翅中(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡翅的做法步骤1、把葱姜香叶大料备好待用2、鸡翅凉水下锅,放料酒葱姜焯水3、把血沫去除...
可乐炖鸡翅怎么做 可乐炖鸡翅的做法
01-05
食材明细主料鸡翅(适量)可乐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅两面改刀。2、下锅焯水加一勺料酒,炒出血末。3、捞出冲洗干净。4、锅中热油下入鸡翅煎制两...
萝卜炖鸡架怎么做 萝卜炖鸡架的做法
02-24
食材明细主料鸡架(1个)白萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜炖鸡架的做法步骤1、将萝卜去皮洗净切块,鸡架放入沸水中煮一会,水中放入适量的姜...
土豆炖鸡胗怎么做 土豆炖鸡胗的做法
02-23
食材明细主料土豆(适量)鸡胗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖鸡胗的做法步骤1、鸡胗放入冷水中到入一勺料酒.2、大火煮开,并去掉浮沫.3、焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.4、...
红枣桂圆炖鸡怎么做 红枣桂圆炖鸡的做法
01-05
食材明细主料鸡(半个)红枣(5个)桂圆(10颗)黄芪(3块)党参(5个)枸杞(适量)西洋参(3块)辅料盐(5g)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣桂圆炖鸡的做法步骤1、配上辣椒酱大口吃肉大口喝汤😄。2、食材准备好。3、鸡🐔处理干净。4、放入红...
小蘑菇炖鸡腿怎么做 小蘑菇炖鸡腿的做法
01-09
食材明细主料鸡腿(2个)小蘑菇(适量)土豆(1个)青椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)啤酒(1罐)姜片(适量)八角(适量)花椒(少量)白醋(适量)味精(适量)食用油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、姜片切...
香辣土豆炖鸡怎么做 香辣土豆炖鸡的做法
01-13
“一直认为土豆和鸡很搭,所以除了炖汤外红烧或者咖喱我们都会用土豆和鸡搭配,换一种口味吃鸡,这道土豆炖鸡用郫县豆瓣酱调味,所以特别的入味和鲜美,加入了一些土豆和青椒,荤素搭配,营养也特丰富。”食材明细主料土鸡(680g)青椒...
炖鸡骨架怎么做 炖鸡骨架的做法
03-01
“现在超市里面有卖鸡骨架、非常便宜;买来以后很方便炖汤食用。如果大家都能顿出很香的鸡汤、在寒冷的季节里面、为家人暖暖身子。何乐而不为!”食材明细主料鸡骨架(一个)蘑菇(50克)苹果(一个)小尖椒(一个)辅料大料(3粒)桂皮(一小...
猴头菇炖鸡块怎么做 猴头菇炖鸡块的做法
01-11
“年,已悄然走过,对于家的那份期许和欣喜也慢慢的淡去,生活,工作,家里家外又回归正常,经历数个日与夜的交替后,重新重复刚刚有过的种种感受!家,是我们每一个在外游子向往的港湾;家,是每一个经历了颠沛流离过后不在受苦的终点!昨晚...
黄菇炖鸡怎么做 黄菇炖鸡的做法
02-28
“黄菇常食能降低人体备液中的胆固醇,黄菇中含有的干扰素诱发剂,能诱发人体产生干扰素,有预防病毒感染的作用。食用黄菇不但能饱享口福,增加营养,而且还可疗病除疾延年益寿;黄菇蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机...
香芋炖鸡块怎么做 香芋炖鸡块的做法
01-04
“香芋,也称芋仔,芋艿、芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。香芋中含有一种黏液蛋白,被...
韩式安东炖鸡的做法 营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器 韩式安东炖鸡怎么做
01-05
“韩式安东炖鸡是颇受大众欢迎的一道家常菜,味道鲜美,色泽丰富,有营养,不腻味。鸡肉蛋白质属于优质蛋白质,营养丰富,消化率高,很容易被人体吸收利用;土豆营养丰富,是抗衰老的食物。”食材明细主料鸡腿肉(500g)粉条(适量)胡萝卜(半个...
虫草花花胶炖鸡脚怎么做 虫草花花胶炖鸡脚的做法
02-24
“此款汤水具有很高的营养价值,固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶加入冬草,可更有效增强机体免疫力,沙参玉竹都比较平和,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡...
韩式土豆炖鸡块怎么做 韩式土豆炖鸡块的做法
03-02
食材明细主料鸡腿(3只)土豆(2个)辅料洋葱(1个)胡萝卜(1个)南瓜(1块)干辣椒(3个)红辣椒(2个)配料蒜(5瓣)姜(1个)大葱(1根)食用油(2大匙)芝麻(1大匙)水(1杯)蒜泥(4大匙)姜末(1小匙)辣椒酱(3大匙)辣椒面(3大匙)酱油(3大匙)白糖(3大匙)香油(1大匙)清酒(2大匙)料酒(1大...
土豆炖鸡骨架的做法 香葱点缀土豆炖鸡骨架 土豆炖鸡骨架怎么做
02-05
“色香味哦。土豆里都是鸡肉香味”食材明细主料鸡骨架(600克)土豆(400克)辅料盐(适量)干尖椒(适量)酱油(少许)一品鲜酱油(少许)料酒(适量)玉米油(适量)味精(少许)香油(少许)葱(少许)姜(少许)水(一大碗)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)土豆炖鸡...
花胶炖鸡怎么做 花胶炖鸡的做法
01-13
“冬天滋补…”食材明细主料花胶(一只半)鸡腿(一只)鲨鱼肉(少许)猪骨头(少许)瑶柱(两个)火腿(一块)海参(一条)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花胶炖鸡的做法步骤1、海参泡水一条,花胶一只半,鲨鱼肉少许,火腿一块,...
农村土锅柴火炖鸡的做法 【东北】农村土锅柴火炖鸡 农村土锅柴火炖鸡怎么做
01-11
“东北的土锅柴禾炖鸡,经过柴禾的温火慢炖,加上土豆干和粉条,别提有多香了。这回过年回婆家,吃上了正宗的柴火炖小鸡,香香香。”食材明细主料公鸡(一支)辅料粉条(适量)土豆干(适量)盐(适量)花椒粉(一勺)葱(一根)八角(一个)水(适量)生抽(一勺...
栗子花生炖鸡脚的做法 滋阴补肾--栗子花生炖鸡脚 栗子花生炖鸡脚怎么做
02-23
“炖汤不仅原汁原味,而且因为栗子所含的淀粉比较丰富,如果用煲的话,淀粉会溢出的太多,会形成糊状,就没有炖汤这么清润可口~~~~栗子不燥热同时又滋润,还相当美味。中医说它性温味甘,有补脾益气厚肠胃和健脾补肾的功效。再加上...
萝卜干香菇炖鸡的做法 【鸡汤一招鲜】萝卜干香菇炖鸡 萝卜干香菇炖鸡怎么做
01-31
“小时候,家里每年盛产白萝卜,所以那时候看见白萝卜心里就害怕,生怕妈妈给炖白萝卜吃,可唯有一样不同,我们姊妹仨都喜欢,那就是妈妈做的萝卜干,把白萝卜晒干做成干后妈妈用来给我们做各种炖菜,或者做成腌菜,都是无比好吃。前几...
松茸土豆炖鸡的做法 相互松茸土豆炖鸡 松茸土豆炖鸡怎么做
01-03
食材明细主料鸡肉(半只)香菇(适量)松茸(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)红糖(适量)酱油(适量)食盐(适量)香叶(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松茸土豆炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净,冷水下锅,加入姜片少许料酒焯水。2、香菇洗...
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