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煮多久的汤才算老火汤
12-21
2-3小时。首先将准备好的食材依次放入锅中,一般以肉棒骨为主料,配合酱油、桂皮、盐等辅料进行炖煮。需要注意,为了使汤汁的味道更加浓郁,不能一次性将水加满,在炖煮过程中逐渐加水。还需观察火候,水开之后,转至中小火炖煮2-3...
鲍鱼仔怎么做简单又美味 我最爱广东老火靓汤
06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟广东老火靓汤-鲍鱼仔是我比较喜欢的一款食品之一,非常的好吃,是一款养生汤,不仅适合年轻人,更是适合老年人喝,对于身体的各种指标都有帮助,还能防止衰老,可...
虫草花花旗参香菇汤的做法 广东老火靓汤-虫草花花旗参香菇汤 虫草花花旗参香菇汤怎么做
01-13
“这是一道营养滋补汤,能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压。”食材明细...
猴头菇养胃汤的做法 老火汤——猴头菇养胃汤 猴头菇养胃汤怎么做
01-11
“猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食物,可提高免疫力、延缓衰老。中医认为,猴头菇利五脏,助消化、健胃、抗癌。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱...
玛卡香菇枸杞汤的做法 广东老火靓汤-玛卡香菇枸杞汤 玛卡香菇枸杞汤怎么做
01-13
“这是一款男士最爱的汤的,也叫“男士救腰活力汤”玛卡被誉为天然的荷尔蒙发动机,对身体有很好的滋补调理作用。”食材明细主料玛卡(10克)枸杞(20克)鸡(半只)辅料香菇(20克)蜜枣(2粒)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玛卡香菇枸...
西洋菜煲龙骨的做法 广东老火汤--西洋菜煲龙骨 西洋菜煲龙骨怎么做
03-01
“广东老火汤用料讲究搭配,比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效,配上杏仁无花果等材料效果更好。”食材明细主料西洋菜(500克)龙骨(250克)辅料无花果(6粒)杏仁(10克)姜(2片)蜜枣(2粒)配料盐(适量)...
带你品尝广东老火靓汤图解 黄芪当归炖鸡
05-12
来过广东的朋友都知道广东人喜欢煲汤,特别是添加了中药材熬制而成的老火靓汤。今天给你们介绍一款益气养血的老火靓汤——当归黄芪鸡汤。虽然当归黄芪鸡汤是药材汤,但是熬制好的鸡汤很鲜美,没有浓浓的中药味,滋补营养又美...
海底椰川贝益肺汤的做法 广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤 海底椰川贝益肺汤怎么做
01-13
“最近天气时冷时暖,很容易感冒,感冒咳嗽最难受,特别是小朋友,咳嗽更让妈妈们手足无措,小孩咳嗽时,很多妈妈都非常担心,特别是小孩在晚上睡觉咳嗽不停更为心痛。所以今天推荐的这款非常有效的止咳嗽,化痰的汤。还有为小孩咳嗽...
太子参怎么做简单又美味 特色广东老火靓汤
06-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟广东老火靓汤-太子参是一款比较出名的菜,也是一款特色菜,来自广东,现在很多地方都吃,但是这是广东的一道特色菜,制作这款菜的时候还加入了一些药材,调料身...
香菇木耳墨鱼汤的做法 广东老火靓汤-香菇木耳墨鱼汤 香菇木耳墨鱼汤怎么做
01-13
“一碗味道极其鲜美墨鱼汤,配上香菇和黑木耳这些健康食材,让这款汤更加的营养和美味。墨鱼干俗称“乌贼粑”,含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。女性在经...
广式老火汤“猪肚煲鸡”怎么做简单又美味 秋季滋补养胃佳品
12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肚:1个鸡:半只胡椒:适量辅料黄芪:适量玉竹:适量党参:适量红枣:适量枸杞:适量姜:适量具体步骤1.准备好全部药材,用清水冲洗后,备用2.用面粉和盐,把猪肚内外,...
营养健康的广东老火靓汤怎么做简单又美味
03-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料鱼头:一个辅料天麻:10麦冬:15枸杞:20花旗参:5淮山:20具体步骤1、准备所有材料2、花旗参不需要浸泡,放在一边备用,其他材料浸泡20分钟,捞出备用。3、鱼头加...
南北杏菜干益肺汤的做法 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤 南北杏菜干益肺汤怎么做
01-13
“白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。”食材明细主料白菜干(80克)南北杏(30克)陈皮(10克)辅料猪肉或者排骨和鸡(500克)盐(适量)原味(口...
鲍鱼仔怎么做简单又美味 广东老火靓汤
06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在广东,什么最出名?我想应该是广东的老火靓汤吧。老火汤又称广府汤,是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。慢火煲煮鲍鱼仔的中华老火靓汤,火候足,时间长,既...
四果煲猪展的做法 【平补老火靓汤——春天篇】四果煲猪展 四果煲猪展怎么做
02-25
“无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。(1)健脾消...
特色广东老火靓汤怎么做简单又美味
03-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时特色老火靓汤真的是一直以来人们都没有放弃的美食之一了。汤的味道纯正浓厚,许多人喜欢这种纯正的味道。相信这个火靓汤一定有许多人想要学习它的做法,...
生地土茯苓汤的做法 广东老火靓汤-生地土茯苓汤 生地土茯苓汤怎么做
01-13
“这款生地土茯苓汤有滋阴祛湿的功效,土茯苓有解毒散结,祛风通络有利水渗湿、健脾调中之效而生地有清热凉血,养阴生津的功效和猪肉煲,喝汤吃肉,可以祛湿,可以凉血既有药用功效,更能滋补身体土伏苓不像其他药材,它没有浓重的...
广东老火靓汤煲多久
07-13
90-120分钟。在煲广东老火靓汤的时候,需要用砂锅、铁锅等,尽量不要用不锈钢材质的锅或者是高压锅,这会影响汤的味道,煲汤要多放水,最后加盐,这样能够使汤味纯正,没有杂味。广东老火靓汤有猴头菇虫草花竹笙汤、羊肚菌姬松茸杂...
「滋润祛湿」广东老火靓汤怎么做简单又美味
03-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料土猪骨:500莲子:10薏米:15沙参:10辅料淮山(新鲜):三分一根茨实:15具体步骤把豆腐和淮山除外的药材用热水浸泡15分钟左右备用。猪骨头冷水入锅,滚开捞入浮...
当归党参乌鸡汤的做法 广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤 当归党参乌鸡汤怎么做
01-13
“乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨...
家庭版广东老火靓汤怎么做简单又美味
03-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料南北杏:30海底椰:20川贝:5陈皮:10辅料银耳:20具体步骤汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用主料飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以...
鸡骨草龙骨汤的做法 广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤 鸡骨草龙骨汤怎么做
01-13
“鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。鸡骨草性凉味甘,尤其对于那些肝病患者大有裨益。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传...
西洋菜老火汤怎么做 西洋菜老火汤的做法
01-04
“西洋菜具有清肺热、润肺燥的功效。”食材明细主料西洋菜(250g)猪伞骨(200g)辅料蜜枣(5个)葱(1根)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜老火汤的做法步骤1、伞骨煲汤清淡,不会太油腻。2、蜜枣也有润肺功效。3、伞骨,蜜枣,葱,...
鸡骨草老火汤的做法 养肝护肝(鸡骨草老火汤) 鸡骨草老火汤怎么做
01-02
“鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统,有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤,不仅味道鲜美...
一碗老火靓汤——花生莲藕排骨汤图解
09-03
花生莲藕排骨汤是一碗家常汤,家家户户都会做的,老人小孩都会喜欢的一碗汤,做法步骤都很简单,今天来教大家制作这碗家中常备汤,简单易做易上手,不用担心自己是厨房小白哦。学会了之后记得跟身边的家人朋友分享哦。主料猪小排...
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